كعكة عيد ميلاد الأطفال

كعكة عيد ميلاد جميلة بشكل لا يصدق ولذيذ على قدم المساواة سوف نتذكر فترة طويلة بعد عطلة. يمكنك أيضا أن تقدم حفلة عيد ميلاد لاختيار تصميم الحلوى. في الوصفة خيارات لكل من الكعك تلطيخ والخارجية صنع كعكة مع الطبقة. الطبقات لينة رطبة ومتجدد الهواء. بعد أن جربت هذه الكعكة ، أريدها طبخ دون انتظار عيد ميلادك المقبل. друзьями: Time: 1 hour. 15 دقيقة الصعوبة: متوسطة الوجبات: 15 – 20 السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

كعكة

• 2 و 1/4 الفن. سكر
• 1 ملعقة كبيرة. الزيوت النباتية
• 4 بيضات كبيرة
• 2 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
• 3 و 3/4 الفن. دقيق ممتاز
• 3/4 ملعقة شاي المياه الغازية
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1.5 ملعقة كبيرة. حامض
• تلوين الطعام الجل *
• الزبدة ، لقوالب التشحيم

كريم

• 880 غرام زبدة ، مقطعة إلى قطع ، غرفة درجة الحرارة
• رشة من الملح
• 10 ملاعق كبيرة. السكر البودرة
• 2 ملعقة كبيرة. ل. استخراج الفانيليا
• 6-8 الفن. ل. حليب

وصفات بمكونات مماثلة: دقيق ممتاز ، بيض ، الزبادي والحليب والسكر المثلج والقشدة

إعداد الوصفة:

1. ضع رف السلك في الثلث السفلي من الفرن ، ثم سخن إلى 177 درجة مئوية زبدة 4 قوالب مستديرة قطرها 23 سم وتغطيتها بورق الشجر.
2. اصنعي الكعك: امزجي في وعاء كبير حبيبات السكر مع الزيت النباتي وتغلب عليها بخلاط متوسطة عالية السرعة حتى الاتساق دسم سميكة (حوالي 3 دقائق). إضافة ، والاستمرار في الفوز ، بيضة واحدة في وقت واحد. ثم صب في استخراج الفانيليا. بعد ذلك فاز على ارتفاع السرعة حتى يصبح العجين متجدد الهواء والخصبة (حوالي 2 دقيقة).
3. نخل الدقيق والصودا والملح في وعاء متوسط. صب الناتج يمتد الخليط في ثلاث كتل مع السكر ، ويخفق في الخلاط انخفاض سرعة والتناوب مع إضافة اللبن. ابدأ و مع الانتهاء من مزيج من الدقيق. يجب أن تكون النتيجة عجين متجانس (حوالي دقيقتين). تلوين الكتلة مع هلام تلوين الطعام.
   

   كيفية تلوين العجين

   استخدم تلوين الطعام الشبيه بالهلام للكعك: من ذلك أقل يمكن الحصول على ألوان أكثر إشراقا * كعكة من لون واحد: تلوين العجين في 1 لون ، مكان في 4 الأشكال: كعكة مخططة: ضعي العجينة في طبقين ، في كل منها التي تضيف بعد ذلك الأصباغ بألوان مختلفة. توزيع العجين كل لون في أشكال 2. أومبير: ضع العجينة في 4 أوعية ، الطلاء في ظلال مختلفة من نفس اللون. صب أكثر من 4 أشكال. قوس قزح: ضع العجين في 4 الأطباق ، اللون في مختلف اللون. تصب في 4 الأشكال.

4. نشر العجين في أشكال المعدة. خبز 2 الكعك في وقت واحد نتيجة لذلك ، يجب إدخال مسواك في وسط المنتج الخروج نظيفة (حوالي 15 دقيقة). ترك الكعك النهائي في 15 دقائق في النماذج ، ثم قم بتشغيل شعرية لتبريد كامل. NoteFood مجلة كوك شبكة “صنع كعك الكعك في 4 أشكال منفصلة: لذلك هم اخبز بسرعة واتجه نحو سلس ، لذلك لا حاجة قطع الجزء العلوي. إذا كان لديك شكلان فقط ، فاخبز مرتين تبريد الحاويات بين.
5. جعل كريم: خفقت في وعاء كبير مع خلاط على زبدة متوسطة السرعة مع الملح حتى المورقة الاتساق (حوالي 2 دقيقة). صب السكر تدريجيا مسحوق ، والاستمرار في الفوز حتى يتم الجمع بين المكونات. إضافة الفانيليا ، قم بزيادة السرعة إلى متوسطة عالية وتغلب حتى تصبح سميكة الاتساق (2 دقيقة أخرى). صب قليلا ، مستمر سوط الحليب حتى كريم مناسب ل نشر.
6. جمع الكعكة: كريم كعك الكعكة مع كريم (تقريبا 1.5 ملعقة كبيرة.) ، ثم تغطية الباقي مع الخارج.
7. تزيين الكعكة: اختيار أي تتصدر وتزيين على القمة كعكة.
   

   كيفية تزيين الكعكة

   الخطمي مصغرة: سوف تحتاج حوالي 300 غرام. (واحد التعبئة والتغليف). لإلقاء نظرة ملونة ، استخدم الخطمي المصغر نكهات الفواكه المختلفة الشوكولاته “الحجارة”: أنت تحتاج حوالي 3 ملاعق كبيرة. يمكن العثور عليها في المتخصصة محلات الحلوى أو طلب الشراء عبر الإنترنت تأثير أومبير: رش حزمة واحدة من رقائق جوز الهند (200 غرام.) في 3 أكياس مغلقة بإحكام. أضف طعام ا لهم صبغة من نفس اللون ، وزيادة في كل حزمة المقبل عدد القطرات. هزة. أو تزيين كعكة جوز الهند حلاقة من جميع ألوان قوس قزح: انتقل إلى الوصفة. الرش: استخدام الرش متعدد الألوان أو لون واحد الأفذاذ. سوف تحتاج حوالي 3/4 ملعقة كبيرة. ضع الكعكة على طبق في الحوض أو ورقة خبز كبيرة مع الجانبين للذهاب إلى هناك تم سكب الغبار الزائد.