كعكة الجزر والأناناس

كعكة الجزر مع الأناناس – وصفة مفصلة приготовления. Time: 2 час. 35 دقيقة الصعوبة: عدد الوجبات السهلة: 12 وصفة تستخدم حاويات القياس بحجم: 1 الزجاج (ش.) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

للاختبار:

• 1.5 ملعقة كبيرة. الجزر الطازج المبشور (حوالي 2 كبير)
• نصف طازج متوسط الحجم من الأناناس مقطعة بشكل دقيق إلى مكعبات (1.5 ملاعق كبيرة. اتركيها للعجين ، والباقي – للرش)
• 2 علب (100 غرام لكل منهما) هريس الجزر
• 4 بيضات كبيرة
• 1 ملعقة كبيرة. الجوز
• 2 1/4 الفن. دقيق ممتاز
• 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المبشورة الطازجة
• 1/2 ملعقة صغيرة الزنجبيل المطحون
• 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
• 1/2 ملعقة صغيرة أملاح الأرض ناعما
• 1.5 ملعقة كبيرة. سكر
• 1 ملعقة صغيرة المياه الغازية
• 1 1/4 الفن. الزيوت النباتية

للحصول على كريم:

• 450 غرام جبنة كريمية
• 1.5 ملعقة كبيرة. الأناناس الطازج المفروم في قطع صغيرة
• 180 غرام الزبدة ، مقطعة إلى مكعبات ، وترك في درجة حرارة الغرفة
• 1.5 ملعقة كبيرة. ل. نكهة الليمون المبشور ناعما (حوالي 2 الليمون)
• 2 ملعقة كبيرة. السكر البودرة
• 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا

وصفات مع مكونات مماثلة: الجزر والأناناس والمكسرات والجبن ، جبنة كريمة ، جوز ، جزر مهروسة ، قرفة ، زنجبيل مطحون ، جوزة الطيب ، الطحين الممتاز ، الليمون الحماس ، الفانيليا استخراج كريم

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية النفط 2 مربع من 20 إلى 20 سم مقالي الكيك الشحوم مع الزيت ، يرش 1/4 ملعقة كبيرة. الطحين.
2. تحضير العجين للالكعك: تخلط في وعاء صغير الجزر والجوز ونصف ملعقة كبيرة. الأناناس مع 1/2 ملعقة كبيرة. دقيق ، أعط قف
3. ي مزج في قرفة متوسطة الحجم ، جوزة الطيب ، الزنجبيل ، صودا الخبز ، ومسحوق الخبز والملح مع 1.5 ملاعق كبيرة متبقية. الطحين.
4. يخفق الخليط في وعاء كبير من البيض مع السكر حتى سماكة ، حوالي 5 دقائق مواصلة ضرب البيض ، من أجل دفق رقيقة من الزيت النباتي ، ثم يخلط في الجزر هريس. أضف مزيج ا من الدقيق والتوابل ، وامزج المكسرات بعناية ، جزر ، أناناس.
5. اطبخ الكعك: ضعي العجينة على النار طبق الخبز. توضع في الفرن وتخبز الكعك حتى حتى تصلب ، في غضون 45 دقيقة تحقق من استعداد الكعك يمكن أن يكون مسواك ، ثقب في المركز ، يجب أن يكون جاف.
6. أخرج القوالب من الفرن واتركها تبرد لمدة 25 دقيقة. إزالة الكعك من القالب وتبرد تماما.
7. تحضير الكريمة: فاز مع خلاط في كبيرة منفصلة كريم جبنة كريم حتى يتم تشكيل كتلة الهواء. نثر السكر من خلال مصفاة وفاز مرة أخرى. أضف الليمون استخراج الحماس والفانيليا ، مزيج حتى سلس. غطي الوعاء ثم ضعيه في مكان بارد لمدة 20 دقيقة.
8. جمع كعكة الجزر: وضع الكعكة الأولى على خدمة طبق أو صانع تورت. توزيع نصف الكعكة كريم ، باستثناء الحواف. يرش على النصف العلوي المفروم قطع من الأناناس. تغطى بكعكة ثانية ، تنتشر مع ما تبقى جزء من الكريما ويرش شرائح الأناناس.