بالنسبة لي ، لا يوجد الكثير من الكوسة ، والمشكلة هي: ما هو الخطأ معهم؟ لا)) أقدم لك وصفة لكعكة غير عادية من كوسة! اتضح جميلة جدا ومرضية جدا سهل التحضير. اصنع كعكة يمكن كوسة حتى مضيفة المبتدئ. الكعكة لذيذة كما في حار وبارد.
كعكة الاسكواش
للطبخ ، نحن بحاجة إلى:
- 1 كغم من الكوسة أو الكوسة
- 3 بيضات
- 5 ملاعق كبيرة من الدقيق مع شريحة
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1 ملعقة صغيرة من الملح
- 4 طماطم متوسطة
- 250 غرام مايونيز
- 5 فصوص من الثوم
- شبت
لذلك ، لنبدأ الطهي الاسكواش كعكة:
نفرك الكوسة المقشرة من البذور ونقشرها على مبشرة خشنة ، الملح واسمحوا الوقوف لتبرز عصير. عندما يبرز العصير ، إذن الاسكواش ، ضغط العصير. يضاف البيض والملح والدقيق ، الصودا المفسدة ، يمكنك الفلفل.
نضع عجينة الكوسة في مقلاة بالزيت الساخن ملعقة وتتسطح على السطح. لدي مقلاة عادية قطرها 20 سم ، ويبلغ حجم طبقة العجين في المقلاة حوالي 0.5 سم. تقلى الكعك على كلا الجانبين ، يتم إزالتها بسهولة مع ملعقة. اتضح 4 الكعك.
يضغط الثوم في المايونيز ويخلط. تزييت 1/4 جزء المايونيز سكون واحدة ، ضعي شرائح رقيقة من الطماطم ، ورشيها الشبت المفروم ناعما. مع تغطية التورتيا الثانية. أعلى الثانية دهن الكعك مرة أخرى مع جزء من المايونيز ورشها بالجبن المبشور الشبت.
ثم نكرر: مرة أخرى التورتيا مع الطماطم ، ثم مع الجبن. تزيين الكعكة أعلى مع البيض المبشور. دعنا نقف الكعكة 2-3 ساعات في الثلاجة ….. أو ضعيها في فرن دافئ لمدة 10 دقيقة.
شهية سعيدة !! إنه طبق جانبي رائع ورائع. مقبلات
أفكار لذيذة:
لا تريد كعكة حار؟ أقترح صنع مربى الحلو من الكوسة
