الصدف في صلصة الجبن في مقلاة – وصفة مفصلة الطبخ.
مؤلف الوصفة – نانسي فولر
Time: 40 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 – 6 السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 450 غرام قذيفة المعكرونة المتوسطة الحجم
- 4 ملاعق كبيرة. ل. (60 غرام) زبدة
- 1/4 الفن. دقيق القمح
- 1.5 ملعقة كبيرة. حليب كامل الدسم
- 1 ملعقة كبيرة. كريم قليل الدسم (10-12 ٪)
- 25 غرام جبنة شيدر مبشورة
- 110 غرام الجبن المبشور كولبي جاك
- 1 ملعقة صغيرة مع ديجون الخردل
- 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
- صلصة ساخنة قليلا
- 110 غرام جبنة كريمية
- ملح وفلفل أسود مطحون
وصفات مع مكونات مماثلة: المعكرونة والجبن الشيدر والجبن جاك مونتيري ، جبنة كريمية ، صوص حار ، حليب ، كريمة ، ديجون الخردل ، الفلفل الحلو
إعداد الوصفة:
- في قدر كبير ، احضري الماء المملح حتى يغلي. نضع المعكرونة ونغلي حتى ينضج. سلالة.
- في قدر كبير على نار خفيفة ، تذوب الكريما النفط. عندما يبدأ الرغوة ، اسكب الدقيق واخلطيه طبخ حتى المعكرونة ، حوالي دقيقة. صب مع التحريك خفقت ، الحليب والقشدة وتغلي. يقلب حتى يصبح المزيج سميكا ، حوالي 5 دقائق.
- أضف حفنة من كلا النوعين من الجبن ، واخلطها جيد ا بعد ذلك كل إضافة حتى يذوب الجبن. أضف الخردل الفلفل الحلو وصلصة حار. ثم تضاف كريمة الجبنة جيدا تخلط حتى يذوب. الملح والفلفل. في النهاية إضافة المعكرونة الجاهزة. ي قد م المعكرونة بالجبن فور ا أنها لا تزال دافئة ، والصلصة كريم.
