لست متأكدا ما لطهي الطعام مع الدجاج المفروم؟ الحد البساطة والجمال لا يصدق – هذا هو الدجاج في طبق قفص! وصفة الطبق الأصلي ستسعد كل ربة منزل. متاح و المنتجات الرخيصة في نصف ساعة تتحول إلى حقيقي حساسية!
طبق دجاج محشي: دجاج محبوس
لطهي الدجاج في “قفص” نحتاج:
- الكعك رقاقة العادية – مل 3pcs.
- دجاج مفروم – 500 جم
- البيض – 2PCS.
- بصل – 1 قطعة.
- دقيق القمح – 30 جرام. (3 ملاعق كبيرة).
- الحليب – 100 مل.
- الثوم – 2-3 فصوص مقطعة.
- خبز أبيض جاف – شريحة واحدة (يفضل رغيف).
- الزيوت النباتية
- توابل حسب الرغبة والملح.
في إعداد أطباق الدجاج اللذيذة “متقلب” اللحم المفروم ، يُنصح باستخدام لحم الثدي.
يمكنك طهي الدجاج في “قفص” مثل هذا:
يقطع البصل (أقل قدر ممكن) ، ويخلط مع كتلة الثوم. نقع الخبز في الحليب ونضيف الدجاج المفروم.
قم بإزالة 1 كعكة من العبوة ووضع الكتلة المعدة طبقة 1 سم. يغطى بقشرتين ويوضع حشوة الدجاج. يغطى طبقتان من اللحم المفروم مع الكيك. يجب أن تكون جميع الإجراءات لطيفة أنيق حتى ملء “لا تزحف” على الجانب. سكين حاد قطع الكعكة الناتجة إلى ثماني قطع الثلاثي.
الخليط الطبخ
فاز البيض بالحليب ، وادخل الدقيق برفق. في هذه الكتلة تراجع كل مثلث من الدجاج وتقلى فورا زيت ساخن جيدا. يجب أن تكون القشرة الذهبية مع اثنين الجانبين. ضع المثلثات المقلية على ورقة الخبز وإرسالها لمدة ربع ساعة في الفرن (ر – 160 درجة).
نمط الهراء ، القشرة الذهبية تجعل الطبق لذيذ جميلة!
أفكار لذيذة
تقريبا جميع الوصفات من الدجاج المفروم تعني السرعة الطبخ لأن اللحوم الغذائية اللطيفة ليست ضرورية تفريط. كريم الملابس وفتح سيساعد صلصة كريم الفلفل الأحمر.
