البيتزا اليوم هو طبق تنوعا ، والتي يمكن العثور عليها في قائمة كل ولاية تقريبا.
شخص ما يفضل الخيارات الكلاسيكية ، والبعض الآخر أكثر ترغب في تجربة شيء جديد. من حيث المبدأ ، النظام البيتزا ممكنة مع أي ملء. أكثر إثارة للاهتمام لمحاولة اطبخها بنفسك. وإذا كنت تتبع بدقة الخاص بك النظام الغذائي ، ثم بيتزا جوز الهند الثوم النباتي – فقط ل لك.
كيف لطهي البيتزا الثوم جوز الهند؟
لجعل البيتزا ناجحة ، يجب عليك خاصة التركيز على الأساس. تحتاج أولا إلى خلط الخميرة (1 كيس) ، والماء الدافئ (125 مل) والسكر (1 ملعقة صغيرة) والدقيق (2 ملعقة كبيرة.) ، ثم ضع الخليط جانبا لمدة 10 دقائق.
بعد هذا الوقت ، تصب تدريجيا وتخلط الملح (3-4 ملعقة شاي) والدقيق (2 كوب). بعد ذلك ، ضع العجينة في مكان دافئ مكان لمدة نصف ساعة والبدء في إعداد الصلصة. ماذا سيكون تسلسل الإجراءات؟
- نحن نستعد الصلصة بهذه الطريقة: سخني الزيتون في قدر زيت (2 ملعقة صغيرة) ويقلى الثوم عليه (6 أسنان) حتى رائحة لطيفة. بعد ذلك أضف حليب جوز الهند (125 مل) وقرص من الملح ، ويغلي ويطهى على نار خفيفة قليلة الحرارة دقيقة.
- بعد صنع الصلصة ، حان الوقت للعودة إلى العجينة. يجب أن يكون لفة بلطف بها ووضعها على وضعت سابقا شهادة جامعية ورقة الخبز ورقة.
- بعد انتظار 10-15 دقيقة أخرى (خلال هذا الوقت ، لا يزال العجين قليلا مناسبة) ، يمكنك البدء في وضع ملء. قاعدة أولا لطخت مع صلصة ، وبعد ذلك يتم توزيع المكونات الأخرى: فلفل (1 قطعة) ، بصل أحمر (1 قطعة) ، وأوريجانو مجفف (1 ساعة) ل.).
إذا كنت تحب الأطباق الحارة ، يمكنك أن تكمل الذوق الفلفل الطازج المطحون. البيتزا نفسها تحتاج إلى خبز لمدة 10 دقائق و خدمة ساخنة.
