فطائر البطاطس – سريعة ولذيذة

واحدة من الشهيرة أطباق المطبخ البيلاروسي هي فطائر البطاطس أو القوباء المنطقية ، فطائر البطاطا. آخر بكلمات ، هذه فطائر بطاطا. خدمة مثل هذا علاج في الحارة شكل ، مع القشدة الحامضة أو الزبدة. تنغمس أحبائك هذا الطعام اللذيذ – فطائر البطاطا محضرة بسرعة كبيرة ولديها مذاق متعذر تفسيره. سوف تنتشر رائحة في جميع أنحاء الشقة. لا احد قادرة على مقاومة مثل هذا علاج.

كيف لطهي الفطائر العادية؟

المكونات 1. ستة بطاطا. 2. بيضة واحدة. 3. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. 4. رأس بصل واحد. 5. الملح والأسود الفلفل المطحون. 6. زيت عباد الشمس للقلي. طريقة ل الطبخ غسلها وتقشير البطاطا اللازمة صر مع البصل مع مبشرة الخشنة. أضيفي البيض والدقيق الملح والفلفل حسب الذوق – اخلطي كل شيء ، يجب أن يتحول كتلة متجانسة. تسخين المقلاة وزيت عباد الشمس في ذلك. انشر كتلة البطاطس مثل الفطائر مع ملعقة كبيرة. تقلى الكعك الصغيرة على كل جانب لمدة 2-3 دقائق. نتيجة لذلك ، يجب أن تتشكل قشرة ذهبية. بعد ذلك اخفض الحرارة واتركها على نار خفيفة مع إغلاقها لمدة ثلاث إلى أربع دقائق الغطاء.

درانيكي باللحم

هذا الطبق لذيذ وشهية. لإعداده سوف تكون هناك حاجة: 1. نصف كيلوغرام من البطاطا. 2. مائة وخمسون غراما لحم مفروم. 3. بيضة واحدة. 4. واحد أو اثنين من رؤساء البصل. 5. الملح وزيت عباد الشمس. تعليمات الطبخ قشر واشطف البطاطس والبصل. طحنهم على مبشرة الخشنة. أضف الملح حسب الرغبة والفلفل. يخفق البيض ويضاف الدقيق – خلط كل شيء جيدا. سخن المقلاة ، وضعت على زيت عباد الشمس الأحمر الحار مع ملعقة كبيرة من كتلة البطاطس. ضعي القليل من اللحم المفروم على الوجه وقم بتغطيته بمزيج البطاطا. تقلى فطائر البطاطس على كل جانب قبل دقيقتين إلى ثلاث دقائق تشكيل قشرة ذهبية. بعد ذلك جعل النار الحد الأدنى ، وتغطي المقلاة ويترك أربعة أخرى دقيقة.

فطائر البطاطس الخالية من البيض

مثل هذا الطبق هو اكتشاف حقيقي لمرضى الحساسية و النباتيين ، وكذلك بالنسبة لأولئك الذين يصومون. من أجل لم تنهار فطائر البطاطس أثناء القلي ، ويجب تفرك نصفها البطاطا على مبشرة غرامة ، والآخر على مبشرة الخشنة. نعم ، والنفط ل هذه الوصفة ستحتاج إلى أكثر من ذلك بقليل. المنتجات التي ستكون مطلوبة عند الطهي 1. خمسة بطاطا متوسطة الحجم. 2. الملح والفلفل. 3. ملعقة واحدة الطحين. 4. ملعقة صغيرة من النشا. 5. الزيوت النباتية. 6.قليل من الصودا. تعليمات الطبخ نظيفة والدرنات البطاطا صر – نصف على الضحلة والآخر على واحدة كبيرة. اضغط على البطاطس وأضف الدقيق ، وكذلك النشا. جميع ضع المكونات المتبقية في الكتلة واخلط كل شيء. تنتشر على مقلاة ساخنة مع زيت عباد الشمس ملعقة كبيرة من كتلة البطاطس. يقلى على كلا الجانبين حتى تشكيل القشرة. خدمة هذا الطعام لذيذ مع المايونيز أو القشدة الحامضة ، أو ربما مع الكاتشب – كما تحب أكثر. يمكنك طهي صلصة الطماطم الخاصة بك. للقيام بذلك ، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية نصف بصلة وإضافة الطماطم الطازجة المفرومة ، تقشيرها من الجلد والتمليح. بعد بضع دقائق من الإطفاء ، أضف القليل من الدقيق ويغلي الصلصة حتى تصبح سميكة.

الفطائر البطاطا مع الفطر

هذا طبق رائع سيستمتع به الجميع. لعائلتك. المكونات 1. أربعة كبيرة البطاطا. 2. ثلاثمائة غرام من فطر البط. 3. رأس بصل واحد. 4. اثنان ملاعق كبيرة من الدقيق. 5. الملح. 6. بيضة واحدة. 7. الفلفل 8. زيت عباد الشمس. كيف تطبخ؟ ختم ناعما الفطر ، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية مع شعاع – يجب تصحيح السائل. بارد وتضاف إلى العجين. يقلى مثل فطيرة البطاطس. خدمة هذا علاج مع القشدة الحامضة. في

وقت الطبخ

إذا لزم الأمر ، يمكنك إضافة بيضة أخرى حتى لا العجين زحف في المقلاة. نحى ومبشور على مبشرة الخشنة يجب خلط البطاطس مع البيض والملح والفلفل.

فطائر البطاطس بالجبن

من أجل تنويع القائمة كل يوم أو الجدول الرسمي ، يمكنك طهي الجبن البطاطس لذيذ الفطائر ، تذكرنا بطعم رقائق الجبن. المكونات 1. خمس بطاطس. 2. خمس غرف طعام ملاعق كبيرة من الدقيق. 3. رأس بصل واحد. 4. مائتي جرام من الجبن. 5. اثنان البيض. 6. الملح وزيت عباد الشمس. كيف تطبخ فطائر البطاطا؟ الجبن الخشنة أو الدقيقة والبصل ، بطاطس مقشرة ومغسولة يضاف البيض والملح لتذوق. صب في الدقيق وتخلط كل شيء. يقلى على كلا الجانبين على زيت ساخن في مقلاة. نصائح مفيدة ل طبخ هذا الطعام اللذيذ 1. بحيث فطائر البطاطس ليست كذلك دهني للغاية ، بعد القلي يجب أن يتم تنظيف الورق عليه مع منشفة. 2. يمكن تسخين المعالجة المبردة في الميكروويف ، لجعله ألذ. 3. يُضاف البصل المبشور جيدًا إلى العجينة وتذوقه الفطائر البطاطا سوف تحصل على أفضل. بالإضافة إلى ذلك ، فإن البطاطا لن تغميق. 4. يجب أن يغطي الزيت قاع المقلاة بنحو ثلاثة ملليمترات – ثم لن تحترق فطائر البطاطس ، سيكون لها شكل جميل ورائع شهية القشرة. 5. تغطية المقلاة مع غطاء ، والفطائر البطاطس أفضل المقلية.