تشيز كيك لشخصين

ليس من الضروري طهي حلوى كبيرة ، ما تبقى منها تجعلك تكافح مرة أخرى مع الرغبة في تناول قطعة أخرى. ال هذان الجبن المصغران ليس لهما ذوق أقل من الفطيرة الكبيرة أنها تبدو أكثر لطيف ورومانسي. جبنة كريمية سارت الامور بشكل جيد مع الفراولة الحلوة في شكل المربى والطازجة ягод. Time: 6ساعة. 10 دقائق الصعوبة: سهلة الكمية: 2 قطعة جبنة تستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة. ل.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

مؤسسة

• 2 المفرقعات الكاملة
• 1 ملعقة كبيرة. ل. (15 غرام) الزبدة المذابة
• 1 ملعقة صغيرة سكر

تعبئة

• 85 غرام جبنة كريمة مخففة
• 3 ملاعق كبيرة. ل. القشدة الحامضة
• 3 ملاعق كبيرة. ل. سكر
• 1 بيضة كبيرة
• 2 ملعقة صغيرة طحين
• 1/2 ملعقة صغيرة نكهة الليمون
• 1/2 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
• رشة من الملح
• 2 فراولة كبيرة ، مفرومة فرما ناعما
• 1 ملعقة صغيرة مربى الفراولة
• المعدات الخاصة: قوالب كبيرة ل 2 الكعك ، 2 ورقة بطانات

وصفات مع مكونات مماثلة: المفرقعات ، الزبدة ، السكر ، الجبن الرائب والقشدة الحامضة والبيض والدقيق وحماس الليمون والفانيليا استخراج ، الفراولة ، مربى الفراولة

إعداد الوصفة:

1. القاعدة: ضع رف السلك في وسط الفرن ، الذي يتم تسخينه إلى 160 درجة مئوية جعل الكعك ورقة بطانات وغطاء مع رذاذ الطهي.
2. جلد في معالج الطعام تكسير مع الزبدة و السكر في الوضع النبضي قبل طحن والحصول على متفتت الاتساق (بعد الضغط ، يجب أن يحافظ الخليط على شكله). توزيع الوزن بالتساوي بين إدراج 2. انزل و اضغط على الجدران بأصابعك حوالي 0.6 سم. اخبز حتى لن تصبح الكعك ذهبية قليلا (حوالي 8 دقائق). دعها تبرد تماما.
3. الحشوة: امسح وعاء المعالج الغذائي. مقشة جبن كريمة مع القشدة الحامضة والسكر والبيض والدقيق وحماس الليمون ، استخراج الفانيليا والملح حتى سلس. انتشار حشو بين 2 إدراج. ملء جميع العطلات الفارغة في شكل ل الكعك في نصف الماء. خبز تشيز كيك حتى تكون لن تستولي على المركز ولن يملأ الحشو قليلا المحمول (25-30 دقيقة). السماح لتبرد لدرجة حرارة الغرفة في شكل على الشواية.
4. انزع الكعك من القوالب باستخدام ملعقة كبيرة ومكان في الثلاجة ، لف بشكل فضفاض مع فيلم تتشبث حتى تبرد (4 ساعات أو بين عشية وضحاها). قبل التقديم ، تخلط الفراولة مع المربى و وضعت على القمة على الجبن ، وتقسيم الكتلة على قدم المساواة.