مزيج من التوابل يجلب تلاحظ من piquancy إلى الطبق ، والتي طبخ مع الأزيز لذيذ بفضل الزيوت النباتية ، السكر والدجاج والدهون. تعزيز تجربة ذوقك. يمكنك إضافة الدجاج عن طريق إضافة المدخن بدلا من الملح العادي. друзьями: 
Time: 2 час.35 دقيقة الصعوبة: الأجزاء السهلة: 4 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1.8 كجم أجنحة الدجاج المجمدة الجافة (حوالي 24) ، مفصولة على المفاصل ، دون نهاية
- 1/4 الفن. مسحوق الفلفل الحار
- 1/4 الفن. السكر البني
- 1 ملعقة صغيرة chipotle مسحوق
- 1/4 الفن. الزيوت النباتية
- 1/2 ملعقة كبيرة. الكزبرة المفرومة
- 1 شرائح الليمون
- أداة خاصة: ورقة 50 سم واسعة. رقائق الألومنيوم سميكة
وصفات مع مكونات مماثلة: أجنحة الدجاج ، توابل الفلفل الحار ، شيبوتل الفلفل والسكر البني والكزبرة
إعداد الوصفة:
- ي مزج مع الخفق في مسحوق الفلفل الحار في وعاء متوسط ، السكر ، المسحوق من chipotle ، 1 ملعقة شاي. الملح و 1/2 ملعقة شاي الفلفل. ضع الأجنحة في صحن كبير ، يخلط مع الزيت النباتي ويرش الحصول على خليط جاف من التوابل. خلط كل شيء حتى التغطية. مع تغطية تتشبث فيلم وثلاجة كما ما لا يقل عن 1 ساعة (تصل إلى 2 ساعة).
- تضيء الشواية إلى حرارة عالية.
- تمزيق أربع أوراق من رقائق الألمنيوم 50 مم 50 سم ، قم بإزالة الأجنحة من الوعاء ، واستنزاف السائل الزائد. العودة. نشر القطع على ورقة من احباط ، وترتيبها على مركز في طبقة واحدة. يرش الأجنحة مع قليل من الملح والفلفل. انضم إلى الحواف المتقابلة للرقاقة المعدنية ثم لفها مرتين ، لختم ، ثم طي بقية الجانبين ل إنشاء حزم ماء.
- شواء في درجة حرارة عالية ، وتحول مرة واحدة ، حتى تصبح الأجنحة جاهزة تمام ا (حوالي 25 دقيقة). افتح الأكياس بعناية (سوف يهرب البخار الساخن). رش قمة مع الكزبرة وتقدم مع شرائح الجير.
