البطاطس مع السجق الدجاج في مقلاة

طبق بسيط ولكن مرضية الصنع ، والتي ، مع مزيج الصحيح تمتلئ المكونات مع الأذواق مذهلة. البطاطا الصغيرة مقلي في مقلاة مع شرائح من سجق الدجاج المدخن ، شرائح البصل وجذر الشمر حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ثم استعدت في كمية صغيرة من معجون الطماطم ، خل التفاح وعسله ، والذي يغطي البطاطا في النهاية النقانق مع الصقيل الطماطم الخفيفة. يرش بالأعشاب الطازجة الشمر والتمتع بطعم غني مع الحلو ، حار و ملاحظات مدخنة: القيمة الغذائية للوجبة الواحدة: (إجمالي 4) سعرات حرارية 420 ، إجمالي الدهون 22 غ ، دهون مشبعة ، بروتينات 17 غ ، كربوهيدرات 41 غ ، ألياف ز ، كوليسترول ملغ ، صوديوم ملغ ، سكر ز. Time: 40 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 0.5 كجم البطاطا الحمراء الصغيرة ، مقطعة إلى 4 أجزاء
• 1 عبوة (340 جم) من سجق الدجاج المدخن مع التفاح ، مقطعة إلى قطع من 2.5 سم.
• 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون
• 2 بصل ، شرائح في شرائح سميكة
• 2 جذور الشمر ، قلصت ، مقطعة إلى 4 أجزاء ، و مقطعة إلى شرائح سميكة ، جانبا الخضر جانبا
• 1 ملعقة كبيرة. ل. معجون الطماطم
• 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير التفاح والخل
• 1 ملعقة كبيرة. ل. عسل

وصفات مع مكونات مماثلة: البطاطا الحمراء ، كوبات (النقانق للقلي) ، بصل الشمر ، العسل

إعداد الوصفة:

1. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، قم بتسخين الزيتون النفط. يضاف النقانق ويقلى مع التحريك ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 2 دقيقة. وضع ملعقة فترة زمنية محددة على طبق.
2. ي ضاف البطاطس إلى المقلاة وي قلى حتى يصبح لونها ذهبي فاتح القشور ، 3-4 دقائق. يضاف البصل والشمر الجذر وتخلط ، لتوزيع المكونات بالتساوي ؛ يرش مع 0.5 ملعقة شاي. ملح والقليل من الفلفل الأسود المطحون. اشو، التحريك من حين لآخر حتى يبدأ البصل والشمر في التليين ، 4-5 دقائق.
3. قم بمسح المساحة في وسط المقلاة وأضف الطماطم لصق. اطبخي ، مع التحريك ، حتى يغمق اللاصق قليلا 1 دقيقة أضف 1 ملعقة كبيرة. الماء وتخلط كل شيء معا. رفض النار على انخفاض معتدل ، والغطاء ويترك على نار خفيفة حتى الخضروات تصبح لينة ، 7-8 دقائق.
4. أعد السجق إلى المقلاة بإضافة الخل والعسل. يقلى على حرارة منخفضة حتى يثخن السائل ويتحول إلى الصقيل ، حوالي 2 دقيقة. الملح والفلفل حسب الرغبة. وضع على لوحات ويرش مع الخضر الشمر.