حساء الطماطم البرتغالي – وصفة مفصلة приготовления. Time: 1 hour.الصعوبة: الوجبات السريعة: 12 حاوية مستخدمة في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents [hide]
مكونات الوصفة:
- 8 ملاعق كبيرة. الطماطم المقشرة والمفرومة
- 6 ملاعق كبيرة. مرق الدجاج
- ملح وفلفل أسود مطحون
- 4 مكعبات من شرائح لحم الخنزير المقدد
- 225 غرام اللغويات المفرومة ناعما ، و 225 غرام. مقطع دوائر بسماكة 0.5 سم
- 225 غرام chorizo المفروم ناعما ، و 225 غرام. مقطع دوائر سماكة 0.5 سم نقانق كوريزو
- 2 ملعقة كبيرة. البصل الأحمر المفروم
- 1 ملعقة كبيرة. ل. زائد 1 ملعقة شاي كريول سبايس ميكس
- 1/2 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر المطحون
- 2 ملعقة كبيرة. ل. الثوم المفروم
- 2 أوراق الغار
- 1/2 ملعقة كبيرة. شرائح رقيقة من الكزبرة الطازجة
وصفات مع مكونات مماثلة: الطماطم ، السجق chorizo ، لحم الخنزير المقدد ، البصل الأحمر ، توابل الكيجون ، الثوم ، رقائق الفلفل الأحمر ، ورقة الغار ، الكزبرة
إعداد الوصفة:
- مقلي لحم الخنزير المقدد في قدر متوسط الحجم لحوالي 2 دقيقة. أضف النقانق واطهيها مع لحم الخنزير المقدد حتى يصبح كل شيء يحمر لمدة 5 دقائق أخرى. يضاف البصل ، مزيج الكريول توابل ورقائق من الفلفل الأحمر. طبخ مع التحريك باستمرار ، حتى ليونة ، حوالي 5 دقائق
- ي ضاف الثوم وي طهى حتى يصبح العطر حوالي 30 ثانية. ضعي أوراق الغار والطماطم واسكب المرق واخلطيها. ي غلى المزيج وي قلل الحرارة وي طهى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة تقريب ا. ي تب ل المذاق بالملح والفلفل الأسود المطحون. إضافة الكزبرة و يقدم مع شطيرة في العضة.