يخنة الصيد مع اللفت والحمص والقريدس – مفصلة рецепт приготовления. 
Time: 1 ساعة. 10 دقائق الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 700 غرام الروبيان المقشر وقطع المتوسطة الحجم
- 225 غرام مقشر ومفروم نقانق كوريزو
- 1 درنة بطاطس مقشرة ومقطعة عالية الجودة محتوى النشا
- 1 شرائح فلفل حار أو فلفل هولندي
- 1 حفنة صغيرة من الملفوف اللفت (قطع الأوراق و قطع)
- 1 علبة (425 غرام) حمص (استنزاف محلول ملحي)
- 1 علبة (425 جم) مكعبات طماطم أو مقطعة مكعبات الطماطم مع الفلفل الحار
- 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
- 1 رأس بصل متوسط مفروم
- 1 جزر مقشرة ومفرومة
- 3-4 فصوص مقطعة إلى شرائح أو شرائح رقيقة ثوم
- 2 ملعقة كبيرة. ل. زعتر طازج مفروم
- 1 ورقة الغار
- الطازج المبشور جوزة الطيب
- 3 ملاعق كبيرة. مرق الدجاج
- ملح وفلفل أسود مطحون
- 1 عصير ليمون
- خدمة الكعك البرتغالية
وصفات مع مكونات مماثلة: اللفت ، السجق chorizo ، بطاطا ، فلفل حار ، حمص ، طماطم ، جمبري ، جزر ، بصل البصل وعصير الليمون والزعتر وورق الغار وجوزة الطيب والخبز الثوم الأبيض
إعداد الوصفة:
- في الفراريج أو المقلاة على نار متوسطة الحرارة تسخين ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ، ووضع chorizo و استنزاف الدهون لمدة 2 دقيقة. ثم أضيفي البطاطس والبصل جزر، ثوم، فلفل حار، زعتر و ورق الغار طبخ حتى ليونة 5-6 دقائق ضعي اللفت واطبخي حتى يصبح يستقر ، يرش قليلا جوزة الطيب.
- أضف الحمص والطماطم والمرق إلى المقلاة ، ثم ضعيه في مكان ضعيف تغلي والملح والفلفل إذا لزم الأمر. اسمحوا بارد و يمكن استخدامها كطبق مطبوخ مسبقا. قبل ي قد م الكوريزو الدافئ وقاعدة صلصة الخضار في ضحلة وعاء. يضاف الروبيان ويطهى حتى يصبح لونه وردي سميكة. أضف عصير 1 ليمون واطفئ النار. خدمة جمبري وكوريزو في أوعية ضحلة ، سقي بزيت الزيتون ، مع الكعك البرتغالي الدافئ.
