حساء كريم الباذنجان الكاريبي مع الكاري

حساء كريم الباذنجان الكاريبي مع الكاري – وصفة مفصلة приготовления. Photo of the dish:الشيف هيرب ويلسون الوقت: 1 ساعة. 20 دقيقة الصعوبة: سهلة الوجبات: 6 وجبات كوجبة خفيفة السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 1 المفصل المفروم لحم الخنزير المدخن
• 4 مقشر ومكعب كبير باذنجان
• 1 علبة من حليب جوز الهند
• 1 رأس بصل مقشر ومقطع
• 1 ملعقة كبيرة. ل. الثوم المفروم
• 2 لتر مرق الدجاج
• 1/4 الفن. مسحوق الكاري
• 1 قطعة صغيرة مقشرة ومفرومة من الزنجبيل الطازج
• 1 ساق عشب الليمون المفروم
• 1/2 ملعقة كبيرة. كريم الدهون
• نصف علب كوكو لوبيز (كريم جوز الهند)

وصفات مع مكونات مماثلة: الباذنجان ولحم الخنزير والبصل ، الثوم ، الكاري ، جذر الزنجبيل ، حليب جوز الهند ، القشدة

إعداد الوصفة:

1. يقلى البصل والثوم ولحم الخنزير المفصل في مقلاة سميكة القاع لشفافية البصل. أضيفي الباذنجان وكل الباقي المكونات ، ويطهى لمدة 30 دقيقة. على حرارة منخفضة أو متوسطة. هريس في معالج الطعام وتوتر من خلال غربال ناعم. أضف التوابل ويقدم ساخنة.