لحم الخنزير مطهي مع الفاصوليا في كوبا

لحم الخنزير المطهو على الطريقة الكوبية مع الفاصوليا – وصفة مفصلة приготовления. Time: 1 час.10 دقائق الصعوبة: الوجبات الخفيفة السهلة: 6 – 8 الوصفات المستخدمة حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 2 السيقان لحم الخنزير
• 2 ملعقة كبيرة. الفاصوليا الحمراء الجافة
• 2 رأس بصل أبيض مفروم
• 6 مكعبات من فصوص الثوم
• 2 مكعبات من الفليفلة الحلوة الخضراء
• 6 ملاعق كبيرة. ماء
• 3 ملاعق كبيرة. ل. زيوت
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الكمون المطحون
• 2 ملعقة كبيرة. ل. فلفل أحمر
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الزعتر المجفف
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الفلفل الأسود المطحون
• 2 ملعقة كبيرة. ل. ملح خشن

وصفات مع مكونات مماثلة: لحم الخنزير والفاصوليا الحمراء والبصل بصل ، ثوم ، فلفل حلو ، كمون ، توابل ، فلفل أحمر

إعداد الوصفة:

1. صب الماء في وعاء كبير ، ووضع الفاصوليا الحمراء و عرقوب. تغلي لمدة 45 دقيقة. ليونة.
2. صب ما يكفي في وعاء آخر متوسط الحجم كمية الزيت ، حوالي 3 ملاعق كبيرة ، وضعت البصل والثوم والبلغارية الفلفل والكمون والفلفل الحلو والزعتر والفلفل الأسود والقلي حتى الشفافية ، ولكن لا البني.
3. عندما يصبح المقلاة نصف ممتلئة ، أضف الخليط إليه. مع البصل المقلي والملح. استمر في الطهي حتى المستوى الماء لن ينخفض إلى مستوى الفول. الحفاظ على الطبق الدافئ حتى تغذية.