حساء الطماطم المهروس مع فلفل شيبوتل ورقائق الذرة – وصفة مفصلة للطهي. تصوير الطبق: جوني ميلر الوقت: 30 دقيقة. الصعوبة: سهلة الكمية: 3.5 ملاعق كبيرة. تستخدم الوصفات خزانات القياس الحجمي بحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية
- 1 رأس بصل أحمر صغير ، يقطع
- 2 فص ثوم ، يقطع
- 1 ملعقة كبيرة. ل. تشيبوتيل الفلفل المفروم في صلصة أدوبو
- 1 علبة (450 غرام) طماطم معلبة مقطعة لكل عصير الخاصة
- 2.5 ملعقة كبيرة. الأسهم الدجاج مملحة طفيفة
- 1/2 ملعقة كبيرة. رقائق الذرة المسحوقة برفق ، وكذلك رقائق البطاطس الكاملة لتقديمها
- 1 ملعقة كبيرة. ل. تكيلا (اختياري)
- ملح خشن
- القشدة الحامضة والكزبرة الطازجة المفرومة ، لتقديم
وصفات مع مكونات مماثلة: البصل الأحمر والثوم والفلفل شبوتل في صلصة أدوبو ، الطماطم ، الرقائق ، التكيلا ، القشدة الحامضة ، الكزبرة
إعداد الوصفة:
- في مقلاة متوسطة الحجم ، سخني الزيت النباتي متوسط درجة الحرارة. يُضاف البصل الأحمر والثوم ويُقلى التحريك من حين لآخر حتى يصبح البصل ناعمًا ، حوالي 4 دقيقة. يُضاف الفلفل الشيبوتل والطماطم ومرق الدجاج درجة الحرارة وتقديمهم ليغلي. إضافة رقائق سحقت وتيكيلا. خفض درجة الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
- يُسكب الحساء في الخلاط ويُقطع حتى يصبح ناعمًا. إلى الملح. يُسكب الحساء المهروس في أوعية صغيرة (أو أكواب) ؛ توضع على ملعقة من القشدة الحامضة ، وترش بالكزبرة وتُقدم مع رقائق الذرة.