شوربة جازباتشو باردة مع الفراولة

حساء Gazpacho البارد هو ما تحتاجه خلال فصل الصيف الحار. طبق فواكه وخضروات خفيف ومنعش مناسب لأولئك الذين تراقب السعرات الحرارية ، وكذلك النباتيين. مقدد الخبز المحمص يطابق تماما مع الاتساق супа. Time: 1 hour. 10 دقائق الصعوبة: الوجبات الخفيفة السهلة: 2 – 4 وصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 8 طماطم متنوعة ، مقطعة تقريب ا
• 12 الفراولة ، دون ينبع و sepals
• 2 ورقة من الريحان الطازج ، بالإضافة إلى تقديم
• 1 خيار ، مفروم بشكل خشن
• 1 حبة فليفلة صفراء ، بدون ساق وبذور
• 1 فص ثوم ، مبشور ناعما
• الخل النبيذ الاحمر قليلا
• الزعتر المجفف ، حسب الحاجة
• زيت الزيتون ، للتزييت والري
• نوعية شرائح الخبز لتقديم

وصفات مع مكونات مماثلة: الطماطم ، الفراولة ، الفلفل ، خيار ، خل النبيذ ، اوريجانو ، ريحان ، خبز محمص

إعداد الوصفة:

1. مكان الفراولة والطماطم والريحان والخيار والفلفل الحلو والثوم في معالج الطعام مع 1/2 ملعقة شاي. الملح. فاز حتى تحصل المهروسة الاتساق الخام. جربه ، أضف خل النبيذ ، توابل صغيرة وملح إذا لزم الأمر. بارد قبل وقت الايداع.
2. قم بتزييت المقلاة مع زيت الزيتون وعدم تقليها. الخبز حتى العطاء.
3. توزيع gazpacho في أجزاء وتقديمهم إلى الجدول المبردة. صب زيت الزيتون قليلا. المسيل للدموع الريحان وتزيينه الطبق على القمة. يقدم مع الخبز المحمص.