شوربة الدجاج مع الذرة والمعكرونة

لا شيء يمنحك هذه المتعة في أشهر الشتاء طبق من الحساء الجيد يقدم مع الخبز المقرمش والطازج зеленью. Time: 25 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 – 6 السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 1/2 ملعقة كبيرة. اورزو المعكرونة المجففة (المعكرونة على شكل كبير الأرز)
• 1 ملعقة كبيرة. الذرة المجمدة أو المعلبة
• 1 ملعقة كبيرة. ل. (15 غرام) زبدة
• 1 بصلة صغيرة ، مفرومة فرما ناعما
• 2 فصوص من الثوم المفروم
• 1 لتر مرق الدجاج
• 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير ليمون
• 375 غرام فيليه الدجاج
• 1/2 ملعقة صغيرة الزعتر المجفف
• 1 ملعقة كبيرة. ل. طحين
• 250 مل 10 ٪ كريم
• 1/4 الفن. الشبت المفروم
• الملح والفلفل حسب الرغبة

وصفات مع مكونات مماثلة: الذرة ، صدور الدجاج ، كريم ، بصل ، ثوم ، شبت ، زعتر ، عصير ليمون ، عجينة أورزو

إعداد الوصفة:

1. نذوب الزبدة في قدر كبيرة على نار متوسطة. إضافة البصل والثوم ، مقلي لمدة دقيقتين ، حتى يبدأ البصل في تليين. ي سكب المرق وعصير الليمون وي ضاف إليه الزعتر والدجاج. لجلب غلي ، قلل الحرارة ، غطيها واتركيها على النار حتى طبخ الدجاج ، 10 دقيقة. ثم تحول فيليه إلى لوحة ، وبعد التبريد ، مقطعة إلى قطع صغيرة.
2. في هذه الأثناء ، أضف معجون الأورزو إلى المرق واطبخي لمدة 6-8 دقائق. إلى الاستعداد. فاز الطحين بالكريمة. اعادة الى المرق لحم الدجاج وأضف مزيج الطحين والذرة. باستمرار اثارة ، ويغلي ، وتقليل الحرارة ومواصلة الطهي آخر 1 دقيقة. أضف الملح والفلفل حسب الرغبة ، وقبل التقديم ، посыпать суп укропом.Советفي اليوم التالي ، قد الحساء رشاقته ، للحصول على مزيد من الاتساق السائل ، يكفي لتخفيف ذلك كريمة أو دجاج لإثراء طعم هذا يمكن إضافة حساء جذاب مع أورزو ، المفروم شرائح الجزر.