حساء اليقطين هريس مع التفاح

حساء اليقطين المهروس مع التفاح – وصفة مفصلة приготовления. Time: 50 мин. الصعوبة: الوجبات السهلة: 6 – 8 الوصفات تستخدم عبوات قياس حجمية: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 1 اليقطين المتوسطة (6 ملاعق كبيرة من اللب) ، مقشرة من البذور وقشر و مكعبات
• 2 تفاح ، مقشر ومكعب
• 1 ملعقة كبيرة. ل. (15 غرام) زبدة
• 1 بصلة ، مفرومة
• 3 فصوص من الثوم المفروم
• 2 ملعقة صغيرة مسحوق الكاري
• 500 مل مرق الدجاج
• 500 مل حليب دافئ
• ملح ، فلفل

وصفات مع مكونات مماثلة: القرع والتفاح والحليب والبصل البصل والثوم والكاري

إعداد الوصفة:

1. نذوب الزبدة في قدر كبيرة على نار متوسطة ، يضاف البصل والثوم ويقلى قليلا لمدة 5 دقائق. إضافة اليقطين والتفاح ، يرش الكاري ويقلب ، يترك على نار خفيفة لمدة دقيقتين. ثم ي سكب مرق الدجاج وي غط ى وي غلى المزيج. قلل الحرارة واتركيه على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة مع غليان منخفض اليقطين جاهزة.
2. في نهاية الوقت ، استخدم الخلاط لطحن القرع و التفاح المهروس. أعد الحساء إلى الموقد ، أضف الحليب الدافئ ، اثارة باستمرار ، ارتفاع درجة الحرارة قليلا دون الغليان. أضف الفلفل والملح حسب الرغبة. صب الحساء المهروسة في تحسنت لوحات وخدمة. СоветыТыкву лучшеاختيار متوسطة الحجم ، مع بشرة ناعمة وسلسة ، دون علامات التجاعيد ، لإعطاء الحساء كاري متطور تخلط مع 1 ملعقة شاي. الزعتر الطازج وتضاف إلى الدفء الحليب.