استخدم هذه الوصفة لعمل جمبو من بقايا المقلية. индейки или цыпленка-гриль.
Time: 55 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 – 6 السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 450 – 700 غرام مفروم لحم ابيض و غامق ديك رومي أو دجاج مشوي
- 1 عبوة (400 جم) بامية مجمدة (بامية) ، كل واحدة رغبة
- 2 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية
- 3 ملاعق كبيرة. ل. (45 غرام) زبدة
- 2 ملعقة كبيرة. ل. أوراق الزعتر ، المفرومة ناعما
- 3-4 سيقان من الكرفس ، المفروم
- 3 – 4 فصوص من الثوم ، مفرومة فرما ناعما
- 1 ورقة الغار الكبيرة
- 1 رأس كبير أو 2 بصلة متوسطة الحجم مقطع إلى شرائح
- 1 حبة فليفلة خضراء كبيرة ، مفرومة
- 3 ملاعق كبيرة. ل. دقيق القمح
- 2 كوب من البوربون
- 2 ملعقة كبيرة. مرق الدجاج
- 3 – 4 ملاعق كبيرة. ل. صلصة ساخنة
- 3 – 4 ملاعق كبيرة. ل. صلصة رسيستيرشاير
- 2 ملعقة كبيرة. ل. السكر البني
- 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير التفاح والخل
- 400 غرام صلصة الطماطم
- الأرز المسلوق أو الأبيض أو البسكويت خدمة
- بصل أخضر مقطع برفق
وصفات مع مكونات مماثلة: تركيا ، الدجاج ، الفلفل ، الكرفس ، البامية ، البامية ، خل التفاح ، السكر البني ، الزعتر ، ورقة الغار ، صلصة الطماطم ، الصلصة الحارة ، صلصة رسيستيرشاير ، الأرز ، بربون
إعداد الوصفة:
- سخني الزيت في مرجل كبير أو مقلاة كبيرة عليه حرارة عالية بشكل معتدل ، يضاف الزبدة ويذوب. يضاف الزعتر والكرفس والثوم وورق الغار والبصل الحلو الفلفل وبعض الملح والفلفل. طبخ تحت مغلقة جزئيا غطي حتى العطاء ، 15 دقيقة.
- يرش الدقيق على الخضار ويخلط. أضف بوربون ثم مرق. قلل الحرارة قليلا ، واطهيها حتى تكثف الصلصة. أضف الصلصة الحارة وصلصة رسيستيرشاير والسكر والخل وصلصة الطماطم. ت ضاف تركيا وأوكرو ، يخنة لبضع دقائق. ثم خدمة أو تبريد واترك للوجبات القادمة. قبل التقديم يسخن على نار متوسطة ، ي قد م الطبق في أوعية ضحلة الأرز أو المفرقعات والبصل الأخضر.
