جامبالايا مع الروبيان والنقانق – وصفة مفصلة приготовления.
Time: 45 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 – 6 السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
جامبالايا
- 250-350 غرام الروبيان الطازج المقشر
- 250 غرام النقانق المدخنة شرائح
- 2.5 ملعقة كبيرة. ماء
- 400 غرام مكعبات الطماطم
- 250 غرام صلصة الطماطم
أرز معطر
- 1 ملعقة كبيرة. الأرز طويل الحبة
- 3 ملاعق كبيرة. ل. البصل المجفف
- 1 ملعقة كبيرة. ل. البقدونس المجفف
- 1 ملعقة كبيرة. ل. مرق الحبيبية
- 1/2 ملعقة صغيرة أوراق الزعتر المجففة
- 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
- 1/2 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون
- 1/4 ملعقة شاي فلفل حريف
- 1/4 ملعقة شاي ملح
- 1 ورقة الغار
وصفات مع مكونات مماثلة: الروبيان والسجق والأرز طويل الحبوب ، مسحوق الثوم ، مسحوق حريف ، الغار ورقة ، زعتر ، بقدونس
إعداد الوصفة:
- في مرجل ، اخلطي مزيج من jambalaya والماء والطماطم والطماطم صلصة ونقانق مدخنة. يوضع الخليط في الغليان. غطاء غطاء ، وخفض الحرارة ويترك لمدة 20 دقيقة.
- ي ضاف الروبيان وي طهى لمدة تتراوح بين 5 و 7 دقائق أو حتى الروبيان تتحول إلى اللون الوردي. جامبالايا: في وعاء صغير ، اخلطي الأرز والبصل والبقدونس ، حبيبات المرق والزعتر ومسحوق الثوم والفلفل الأسود وحريف الكين الفلفل والملح وورق الغار. وضعت في كيس من البلاستيك. احتفظ في وعاء محكم.
