أرز بالجبنة شوربة دجاج

شوربة الدجاج مع فطائر الجبن الأرز

يجب أن تكون الأطباق الأولى في أي منزل متوفرة ، إذا كانوا أيضا متنوعة ، وليس فقط خلع الملابس المختلفة (اللحوم ، الدجاج ، الفطر) ، فأنت بحاجة إلى أن تأخذ ذلك لنفسك. تجارب لا دائما ناجحة ، ولكن لأولئك الذين يجرؤون على طهي حساء الدجاج مع فطائر الأرز والجبن ، يمكنك الحسد فقط.

يتوهم حساء زلابية وصفة

الساخنة ستكون دائما مناسبة على أي طاولة. نادرا ما مكتب أو عامل المعدنية حرمان نفسه من هذا القبيل مثل الحساء. هل من الممكن أن تكون مألوفة و اصنع وجبات يومية ، لذيذة ، مغذية ومرضية ، بعد أن تنوعت مع أي مكونات غير القياسية؟ إذا إذا كان هناك وقت للطهي والتجريب ، فننصحك بتجربته طبخ فقط مثل هذا الحساء.

المكونات الرئيسية للحساء:

• دجاج – 1/3 كجم ؛
• الجزر وأوراق الغار والبصل – 1 قطعة ؛
• الملح والفلفل الحار – حسب الرغبة.
• ماء – 1 ½ لتر.

المكونات الرئيسية للزلابية:

• الجبن والأرز – 100 غرام لكل منهما ؛
• بيضة – 1 قطعة ؛
• دقيق – ملعقتان كبيرتان.
• زبدة – 20 جم ؛
• الكراث – 1 ملعقة كبيرة.

طريقة الطبخ

بادئ ذي بدء ، غلي الأرز. ثم نستعد المرق مع الكل البصل المقشر ، ولكن لا تضع الجزر. بينما هو يستعد ، جعل العجين لالزلابية. للقيام بذلك ، في وعاء من الأرز المسلوق أضف الجبن المبشور. نحن نقود دجاجة واحدة هنا البيض ، إضافة الملح ، ملعقة من الفلفل والدقيق دسم لينة ، بعد لماذا يعجن العجين. يجب أن لا تحقق كثافة خاصة ، وإلا الزلابية ستكون كثيفة جدا.

على استعداد ، تصفية مرق لدينا ، والقضاء على كل شيء منه لا لزوم لها ، بما في ذلك الدجاج. هذا الأخير يمكن تفكيكها إلى صغيرة شرائح وتضاف مرة أخرى إلى المرق. ثم فرك بدقة الجزر و إضافته إلى الحساء ، دون إزالة من حريق صغير. نحن شكل مع باستخدام ملعقتين صغيرتين من الزلابية وتراجع في مرق الغليان. هنا لا تتعجل وتحرك بلطف حتى لا تفعل الزلابية لدينا تمسك أسفل المقلاة. بعد كل شيء يضاف إلى المرق عجينة ، أو بالأحرى الزلابية ، وطهي الطعام معا لمدة 5 دقائق ، ويمكنك صب على لوحات الخدمة. يرش كل من الوجبات القليل من الكراث.

خيار الطهي: يمكنك إضافة القليل من عجين الفطيرة البصل الأخضر المفروم ناعما أو قليلا من اختيار الكراث. يمكنك تناول أي أرز ، لكن الأصناف اللينة مناسبة أيضًا هنا. الأرز ، والذي عندما يتحول المغلي إلى عصيدة تقريبا. في الاختبار على الزلابية هذا سيكون خارج المكان.

إذا كان من المخطط أن يتم ربط الأطفال بالحساء ، ثم الفلفل الحار لا يمكنك وضع ، ولكن استخدام الفلفل الأسود المطحون في النهاية الطبخ في كمية صغيرة.

أفكار لذيذة

ستعجبك أيضًا سهلة الطهي ولكنها لذيذة جدًا. حساء المعكرونة مع كرات اللحم. أنا أوصي به!