حساء اليقطين مع التفاح والكاري

حساء اليقطين مع التفاح والكاري – وصفة مفصلة приготовления. Time: 1 hour. الصعوبة: كمية سهلة: 3 لتر. وصفات استخدام الحاويات الحجمي الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 2.2 كجم جوزة الطيب الاسكواش (2 كبير)
• 700 غرام (4 قطع.) التفاح الحلو
• 2 ملعقة كبيرة. ل. (30 غرام) زبدة
• 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
• 4 ملاعق كبيرة. بصل مقطع (3 كبير)
• 2 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق الكاري الأصفر
• 2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون
• 2 ملعقة كبيرة. ماء
• 2 ملعقة كبيرة. عصير التفاح أو عصير التفاح

وصفات مع مكونات مماثلة: اليقطين جوزة الطيب والتفاح والتفاح عصير التفاح وعصير التفاح والكاري

إعداد الوصفة:

1. ي سخ ن الزبد وزيت الزيتون ، وي وضع البصل والمسحوق الكاري في قدر كبير ويقلى دون غطاء على نار خفيفة في لمدة 15-20 دقيقة ، حتى يصبح البصل ناعم ا. دوريا إثارة.
2. قشر القرع ، اقطعه إلى نصفين وأزل البذور. اقتطع قطع كبيرة. قشر التفاح ، قشر البذور و ي ضاف القرع والتفاح والملح إلى المقلاة مع البصل. الفلفل و 2 ملاعق كبيرة. المياه. ي غلى المزيج وي غط ى وي طهى على نار خفيفة لمدة 30-40 دقيقة ، حتى اليقطين والتفاح تليين. تمر الحساء من خلال طاحونة الخشنة مبشرة أو هريس في معالج الطعام.
3. صب الحساء مرة أخرى في المقلاة. أضف عصير التفاح أو عصير التفاح. إذا لزم الأمر ، أضف الماء لتحقيق هذا الاتساق ، التي تحبها. يجب أن يكون الحساء الحلو قليلا وكافية سميكة. جرب الملح والفلفل ويقدم ساخنة. إلى هذا النبيذ الأبيض يشبه الطبق.