2
-
وقت الطبخ
Contents [hide]
- صعوبة وصفة
طبق بسيط
- قيمة الطاقة
287kcal
- تصنيف
-
وصفة
سنقوم بإعداد كستلاتة لحم الخنزير عطرة ولذيذة على العظام في المنزل صلصة الخردل. اللحم قبل المقلية ثم ضعيف في الصلصة. نوصي بعمل الهليون لطبق جانبي.
لنبدأ!
المكونات
0/7 المكونات
287
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
-
شرائح لحم الخنزير الرقيقة تغسل وتجفف بالورق مع المناشف ، وضعت في الزيت الساخن ويقلى على الجانبين على نار متوسطة لمدة 3-4 دقائق. وضعت على لوحة.
-
يُسكب الدقيق في الزيت بعد تقطيعه ويُقلّى لمدة دقيقة واحدة ، ضعي الخردل وسكب الماء (يفضل مرق اللحم) ، صلصة يجب الحصول على السائل. يمكنك إضافة صغيرة كمية الأعشاب المفرومة حسب الرغبة (البقدونس أو الزعتر) الطرخون).
-
ننشر شرحات المقلية في صلصة عطرة والغطاء و يُطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة على نار خفيفة. إذا كانت القطع أكثر سمكا ، فأردي الوقت زيادة إلى 30-35 دقيقة.
-
نخرج لحم الخنزير العصير من الصلصة ونواصل الطهي مع التحريك ، حتى تصبح الصلصة سميكة.
-
خدمة شرحات لحم الخنزير عطرة مع مقبلات الخضار و صلصة الخردل الكثيفة.
كلمات البحث:
- كستلاتة
- على العظم
- لحم خنزير