الكاري في حليب جوز الهند مع الدجاج والملون ملفوف

الكاري في حليب جوز الهند مع الدجاج والقرنبيط – مفصل وصفة الطبخ. الوقت: 45 دقيقة الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 2 مكعبات صدور دجاج
• 1.5 ملعقة كبيرة. النورات البروكلي
• 400 غرام معلبات طماطم ، مفرومة خشنة
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية
• 3 ملاعق كبيرة. ل. معجون الكاري الأحمر
• 1 بصلة ، مقطعة على طول الألياف
• 1.5 ملعقة كبيرة. الجزر المفروم
• 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
• 3 فصوص من الثوم المفروم
• 1 و 1/4 الفن. حليب جوز الهند
• نصف حبة من الجير ، بالإضافة إلى العصير مع أسافين الجير لكل وجبة
• 1/4 الفن. مرق الدجاج

وصفات مع مكونات مماثلة: صدور الدجاج ، والطماطم ، والحليب جوز الهند ، معجون الكاري ، البروكلي ، الجزر ، عصير الليمون ، البصل والثوم والريحان

إعداد الوصفة:

1. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة ، تسخين 1 ملعقة كبيرة. ل. النفط، يُضاف معجون الكاري والبصل ويُقلى المزيج في الغالب لمدة تتراوح بين 5 و 6 دقائق يُصفّى الدجاج ويُرش بالملح والفلفل ويُضاف الباقي زبدة في المقلاة. يقلى الدجاج في مزيج من البصل والكاري حتى اللون الذهبي من جميع الجهات. إضافة القرنبيط والجزر ، ريحان ، ثوم ، جير ، واطهيه مع التحريك لمدة دقيقتين. صب في حليب جوز الهند ومرق الدجاج ، إضافة الطماطم وتقديمهم إلى يغلي. يخنة الدجاج حتى ينضج وحتى تكثف الصلصة حوالي 20 دقيقة. ضغط عصير الليمون على الطبق قبل التقديم.