الفلفل الحار يخدع كارني مع الفاصوليا

الفلفل الحار يخدع كارني مع الفاصوليا – وصفة مفصلة приготовления. Photo of the dish: Чарльз Мэстерсالوقت: 2 ساعة. 40 دقيقة الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 8 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 1400 غرام عظم اللحم المفروم 2 سم سميكة.
• 800 غرام مهروس يدويا البرقوق المعلبة طماطم
• 850 غرام من الفول المجفف المغسول والمجفف
• 2-4 الفن. ل. الزيوت النباتية
• 2 بصل مقطع كبير
• 8 فصوص من فصوص الثوم
• 0.33 الفن. و 2 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق الفلفل الحار
• 1 ملعقة صغيرة الزعتر المجفف
• 2 ملعقة كبيرة. ل. معجون الطماطم
• 1.75 الفن. مرق اللحم
• 0.33 الفن. قهوة اسبريسو أو قهوة قوية
• جبن شيدر مبشور ، كريمة حامضة ، شرائح أفوكادو زخرفة

وصفات مع مكونات مماثلة: لحوم البقر ، والفاصوليا بينتو والطماطم ، بصل ، ثوم ، معجون طماطم ، توابل الفلفل الحار ، توابل ، قهوة ، جبنة شيدر ، أفوكادو ، كريمة حامضة

إعداد الوصفة:

1. سخن 0.5 ملاعق كبيرة. ل. الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على حرارة عالية بشكل معتدل. تجفيف اللحم البقري ، مع رش الملح و الفلفل. يقلى على دفعات حوالي 4 دقائق ، مضيفا النفط حسب الحاجة. وضعت في لوحة.
2. خفض الحرارة إلى متوسطة وإضافة 1.5 إلى المقلاة. الفن. ل. النفط. يضاف البصل والثوم ويقلى مع التحريك اللون الذهبي ، حوالي 6 دقائق. أضف 0.33 ملاعق كبيرة. الفلفل الحار مسحوق ، أوريجانو ومعجون الطماطم ، طهي ، اثارة 30 ثواني.
3. أعد اللحم في المقلاة ، ثم أضف الطماطم وحركها جنبا إلى جنب مع عصير ، مرق ، والفاصوليا إسبرسو وبينتو. أحضر إلى تغلي ، ثم أطفئ النار واتركيه على نار خفيفة ، وغطى غطي جزئيا حتى يصبح اللحم طريا ، حوالي 2 ساعات.
4. إضافة 2 ملعقة كبيرة المتبقية إلى الفلفل الحار ل. مسحوق الفلفل الحار. وضع على لوحات عميقة. مقبلات مع الجبن والقشدة الحامضة و / أو الأفوكادو.
   

   حدة

   الوصفة الأساسية هي لطيفة إلى حد ما. مسحوق الفلفل الحار يعطي فقط الحدة الطفيفة.

   غشاش

   ي ضاف 5 قطع من الفلفل الحار المجفف المسحوق إلى المقلاة معجون الطماطم ، ثم طبخ وفقا للوصفة.

   الخيار الأكثر حدة

   ي ضاف 5 قطع من الفلفل الحار المجفف المسحوق إلى المقلاة معجون الطماطم ، ثم طبخ وفقا للوصفة ، باستثناء الفاصوليا. أضف 1 ملعقة كبيرة. فلفل هالبينو مقطع امام تغذية.