شوربة الخيار البارد

حساء بارد مع الخيار

الخمول واللامبالاة هي الصحابة غير سارة من حرارة الصيف. ومع ذلك ، من يمكنك بسهولة التخلص من هذا الشرط إذا كنت تطبخ حساء بارد من الخيار وعصير الخيار! الوصفة تسمح لك باستخدام حتى الخيار متضخمة. فرقة رائعة في طبق تبريد رائع الخضر الشباب والكفير يؤدون!

الخيار البارد وحساء عصير الخيار

لجعل حساء الخيار البارد ، ونحن سوف تحتاج:

• خيار للعصير (يمكنك الإفراط في تناوله) – 4-5 قطع. من الناحية المثالية ينبغي الحصول على حوالي 1L. عصير.
• خيار لشرائح في قطع – 1-2PCS.
• الكفير – 0.5 لتر. إذا استطعت ، اصنعي الزبادي. انها أوه أوه جدا مكونات لذيذة!
• الخضر: الشبت الصغير ، البقدونس ، الجرجير أو الأوراق الخردل للتوابل.
• عصير الليمون – فقط حسب الرغبة!
• البطاطا – 2-3PCS. (تضاف بشكل منفصل إلى لوحات خاصة الجياع).
• الفجل – 4-5 قطع.

رقاقة من حساء الخيار في مزيج من عصير الخيار واللبن. بالطبع ، يمكنك أن تفعل مع الكفير. أقترح إضافة البطاطس الرجال في لوحات. أنا أحب الحساء الباردة دون مشاركة “الكربوهيدرات والنشا.”

يمكنك صنع حساء الخيار مثل هذا:

قشر الخيار الناضج ، عصير الضغط ، سلالة. ما تبقى اقطع الخضار إلى مكعبات صغيرة. الفجل هو أفضل لقطع جميلة شرائح. يبدو مذهل على طبق.

من المرغوب فيه أن يقطع الخضار بالزبادي أو الكفير خلاط. ولكن ، يمكن لعشاق “طبيعية” المفرومة ناعما. براعم من الشجرة الصغيرة أو الخردل تعطي الطبق طعم دقيق لاذع.

إذا كنت تخطط لإضافة البطاطس المسلوقة ، فهذا أفضل فرك على مبشرة أو تذكر سحق. غير محظور إضافة والسهام البصل الشباب ، وأوراق الكرفس.

أفكار لذيذة

يتفق جميع أخصائيو التغذية على أن حساء الخيار كلي القدرة: يزيل السوائل الزائدة ، ويعزز فقدان الوزن ، والعوائد فقدت القوة ويحمي من “الانهاك”. تشمل لدينا سلطات القراص ، الأشياء الجيدة الأخرى ، ولا “تقلق” من الحرارة!