شوربة العدس بالكاري – وصفة مفصلة приготовления. Time: 1 hour. 20 دقيقة الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents [hide]
مكونات الوصفة:
- 1.5 ملعقة كبيرة. العدس الأصفر والأحمر أو الأخضر
- 1 حفنة من السبانخ المغسولة والمجففة بخشونة
- 0.25 الفن. زيت الزيتون
- 5-6 فص ثوم مفروم أو مبشور
- 1 جزر صغيرة مقشرة ومفرومة
- 1 فلفل حار مقشر ومقطع
- 1 الكراث كبيرة المفرومة ناعما
- 3 ملاعق كبيرة. ل. مسحوق الكاري
- 1000 مل. الأسهم الدجاج أو الخضار
- 2-3 ملاعق كبيرة. ماء
- خبز نان
- 2 ملعقة كبيرة. ل. الزبدة المذابة
وصفات مع مكونات مماثلة: العدس ، السبانخ ، الفلفل الحار ، الكراث والثوم ونان التورتيا والكاري
إعداد الوصفة:
- سخني وعاء الحساء على نار خفيفة. إضافة 4 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون ، الثوم ، الجزر ، الفلفل الحار والكراث ، يطبخ حتى تنضج الخضروات ، 2-3 دقائق. إضافة و تحريك العدس بحيث يتم تغطيته بالكامل بالزبد والملح لتذوق ووضع الكاري. ي ضاف المرق والماء إلى الحساء وي حضر ليغلي على نار متوسطة. اخفض الحرارة واطهيها تغلي حتى يصبح العدس ناعم ا تقريب ا 40 دقيقة فاز الحساء مع خلاط اليد حتى التوحيد. أضف الملح إذا لزم الأمر. بارد تماما و تخزينها في الثلاجة لاستخدامها في المستقبل المنتجات شبه الجاهزة.
- ي سخ ن الحساء على نار متوسطة ويضاف السبانخ الطازج ، حرك حتى يتلاشى. سخن الخبز naan في مقلاة مع بضع قطرات من الماء بحيث ترتفع درجة الحرارة وتصبح متموج كلا الجانبين ، ثم تنتشر مع الزبدة المذابة. رؤية خيار آخر صنع هذا الحساء.