البطاطس سلطة الفجل ولحم الخنزير المقدد والدجاج
على نحو متزايد ، الدورات الرئيسية تخضع للتغييرات وما يبدو وكأنه طبق في منتصف وليمة ، يبدو ذلك في البداية. من لا يخلط البطاطا مع أي سلطة خضار عملية الغذاء؟ فلماذا لا تفعل ذلك في الخطوة الأولى عن طريق تقديم السلطة هي تقريبا الطبق الرئيسي لذيذ ومرضية ، كما هو الحال في حار وبارد؟
Contents
سلطة بطاطس جديدة وصفة
يتم تحديد فائدة أي طبق من جودة المكونات ، بهم الميزات ، وكذلك طريقة المعالجة الحرارية. إذا كان اليقطين غالبا ما تستخدم للدورات الأولى والثانية وحتى للحلوى ، ثم بذور اليقطين هي بمعزل قليلا ، لكنها مفيدة جدا
المكونات الرئيسية:
- البطاطس – 1 ½ كجم ؛
- بذور اليقطين – 4 ملاعق كبيرة.
- لحم الخنزير المقدد – 100 غرام ؛
- فيليه الدجاج – 400 غرام ؛
- الفجل – 1 حفنة.
- عصير التفاح والخل – 6 ملاعق كبيرة.
- عسل – ملعقتان كبيرتان؛
- ديجون الخردل مع العسل – 1 ملعقة كبيرة.
- الملح والفلفل – حسب الرغبة.
- زيت عباد الشمس – 6 ملاعق كبيرة ؛
- الفلفل الأحمر – 1 جهاز كمبيوتر.
طريقة الطبخ
يقلى بذور اليقطين في مقلاة جافة. بعد ذلك ، قص شرائط متوسطة الحجم من لحم الخنزير المقدد. يقلى حتى يجف في البداية المقلاة إلى قشرة ذهبية خفيفة. من أجل التنظيف الدهون الزائدة ، بعد القلي ، وانتشرت على الرق.
بلدي الفجل ومقطعة إلى دوائر رقيقة. مزيد من العمليات فيليه دجاج وفلفل ، نزيل منه البذور وكلاهما قطع المكون إلى مكعبات متوسطة الحجم. في المقلاة أضف القليل من الزيت والقلي.
تزود بالوقود: مزيج زيت عباد الشمس والخردل والعسل و الخل. الفلفل والملح حسب تقديرنا. تغلي مقشر البطاطا الصغيرة واستنزاف المياه باستخدام مصفاة. من خلال عدة دقائق يمكنك تقطيعها إلى 2 أو 4 أجزاء ، وهذا يتوقف حسب الحجم. اخلطي البطاطا وخلع الملابس. الى هنا يضاف لحم الخنزير المقدد ، وبذور اليقطين ، وكذلك الدجاج والفلفل.
خيارات الطهي والعرض: بدلاً من الدجاج ، يمكنك ذلك استخدام لحم الخنزير. فيليه الدجاج والفلفل يمكن مدمن بعد يقلى على الأسياخ ويكون كباب. بعد البطاطا تسقى مع محطة وقود ، واتركها أحادية لحوالي 1 ساعة ل التشريب عالي الجودة. بعد ذلك ، يتم إضافة جميع إلى البطاطا المكونات الأخرى ، وهذا هو فيليه الدجاج ، ولحم الخنزير المقدد المقلي ، ولكن في هذه الحالة ، من غير المرجح أن تكون السلطة دافئة.
عند خلط جميع المكونات في وعاء واحد قبل التقديم اسمح لهم بالنقع باستخدام صلصة البطاطس. نكتة مثل ينظم حلاوة الطبق. على الأرجح التزود بالوقود ستبقى ، لذلك يمكن استخدامها مرة أخرى ل 2-3 أيام القادمة.
