الفلفل الحار الأبيض مع الدجاج

الفلفل الحار الأبيض مع الدجاج – وصفة مفصلة للطهي الأصدقاء: تصوير الطبق: ريان ليبي الوقت: 50 دقيقة. الصعوبة: سهلة الحصص: 6 – 8 تستخدم الوصفات عبوات حجمية بحجم: 1 الزجاج (ش.) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 900 غرام دجاج مفروم
• 2 علب من الفاصوليا البيضاء 425 غرام. (لا تستنزف الماء)
• 1 علبة (110 جم) فلفل حار أخضر (بدون ماء) دمج)
• 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
• 1 بصلة مفرومة
• 3 فص ثوم ، مفروم
• 2 jalapenos (1 النرد ، 1 نصف ؛ إزالة بذور أقل حدة)
• 1 الفلفل المقشر ، قشر وختم
• 1 ملعقة كبيرة. ل. الكمون المطحون
• 1 ملعقة صغيرة الكزبرة المطحونة
• 1/2 ملعقة صغيرة الزعتر المجفف
• 1/4 ملعقة شاي البهارات المطحونة
• 2 ملعقة كبيرة. مرق الدجاج
• 3 تورتيلا ذرة ، مقطعة إلى أجزاء ، بالإضافة إلى القليل منها علف
• 1 مجموعة من الكزبرة ، الأوراق المفرومة قليلاً
• جبن شيدر مبشور ، كريمة حامضة و هالابينو مخلل زخرفة
• الأوتاد الجير للخدمة

وصفات بمكونات مماثلة: دجاج مفروم ، فاصوليا بيضاء ، بصل بصل ، ثوم ، هالبينو ، كمون ، توابل ، كزبرة ، فلفل توابل ، كزبرة ، جبنة شيدر ، لايم ، كريمة حامضة ، تورتيلا

إعداد الوصفة:

1. تسخين زيت الزيتون في مرجل كبير أو عموم على حرارة معتدلة. يضاف البصل ، الثوم ، كلاهما هالبينو ، الكمون الأبيض ، الكزبرة ، التوابل ، البهارات. طبخ، التحريك من حين لآخر حتى تصبح الخضروات طرية وتوابل مقلي – حوالي 7 دقائق. يُضاف الدجاج المفروم ، 1 ملعقة صغيرة. الملح و بضع قروش من الفلفل. طبخ عن طريق التحريك وعجن اللحم بالخشب ملعقة حتى يصبح لونها بني فاتح ، حوالي 5 دقائق.
2. يُضاف الفول والفلفل المعلب ومرق الدجاج و 1.25 أكواب من الماء ، وجلب ليغلي. أضف الكسر إلى المقلاة تورتيلا الذرة ، اخفض الحرارة واتركها لتتألم ، التحريك من حين لآخر حتى يصبح الخليط سميكًا – حوالي 40 دقيقة.
3. اسحب نصفين الهالابينو من الفلفل الحار واخلطهما جميعًا تقريبًا الكزبرة ، وترك بضع ملاعق كبيرة. موسم 1/2 ملعقة شاي. ملح واثنين من القرصات من الفلفل. يُقدّم الفلفل الأبيض مع الصلصة المتبقية الكزبرة ، شرائح الليمون والتورتيا.