الفلفل الحار المكسيكي مع كوريزو وتركيا – وصفة مفصلة طبخ . 
Time: 1 hour. 10 دقائق الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 – 6 السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 450 غرام مكعبات الديك الرومي
- 450 غرام chorizo المكسيكي النقانق بدون قشرة
- 430 غرام طماطم معلبة مفرومة بنفسك عصير
- 1 ملعقة كبيرة. ل. الخضروات أو زيت الزيتون
- 4 فص ثوم مفروم
- 1 بصلة مفرومة
- 1 حبة فليفلة حمراء أو خضراء مقطعة
- 1 ملعقة كبيرة. ل. الكزبرة المطحونة
- 1 ملعقة كبيرة. ل. الكمون المطحون
- 2-3 ملاعق كبيرة. مرق الدجاج
- 2 ملعقة كبيرة. ل. تشبوتل هريس في صلصة أدوبو
- 2 ملعقة كبيرة. ل. دقيق الذرة أو عصيدة من دقيق الذرة سريعة приготовления
- 1 ملعقة كبيرة. ل. عسل
- رقائق الفلفل الحار التورتيا ، للزينة
- أسافين الجير للزينة
وصفات مع مكونات مماثلة: تركيا ، السجق chorizo ، الفلفل حلو ، بصل ، ثوم ، طماطم ، فلفل شيبوتل في صلصة أدوبو ، عصيدة من دقيق الذرة والكزبرة والكمون والعسل والتورتيا
إعداد الوصفة:
- سخني الزيت في مقلاة على نار عالية معتدلة. قلا Chorizo ، وكسر اللحم حتى تنعم أثناء الطهي. إضافة الثوم والبصل والفلفل ويطهى حتى تصبح الخضروات طرية ، حوالي 5 دقائق. يضاف الكزبرة مع التحريك طماطم ، ثم ديك رومي ، مرق ، شبوتل ، دقيق ذرة وعسل. ي طهى المزيج حتى يصبح سميك ا لمدة 45 دقيقة. تزيين رقائق الفلفل الحار المكسيكية وتقدم على طبق مع أسافين الجير. يمكنك إضافة العديد من الخضروات عند طهي أطباق الفلفل الحار. ملاحظة: تحضير الفلفل الحار مقدما وتخزينها في الثلاجة. الحرارة على نار متوسطة إذا لزم الأمر.
