بفضل لؤلؤة الكسكس ، سلطة صحية للغاية مع سمك التونة (وبدون المايونيز!) من Aina Garten تفتخر بطعم جديد каперсов, лимона и оливок. 
Time: 45 мин.الصعوبة: سهلة الوجبات: 6-8- تستخدم الحاويات المقاسة في الوصفات. الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 2 ملعقة كبيرة. (280-340 جم) الكسكس الإسرائيلي
- 2 علب (200 غرام لكل منهما) من التونة المعلبة (استنزاف المياه المالحة و يعجن اللب)
- 2 ملعقة صغيرة نكهة الليمون المبشور (من 2 ليمون)
- 1/4 الفن. عصير الليمون الطازج
- 1/2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون عالي الجودة
- 3 ملاعق كبيرة. ل. الكبر دون محلول ملحي
- 1/2 ملعقة كبيرة. (85 غرام.) زيتون أسود مفروم خشن نفط
- 1/2 ملعقة كبيرة. (110 غرام) الفلفل الأحمر المعلب ، مكعبات متوسطة الحجم
- 2 ملعقة صغيرة (2 فص) من الثوم المطحون
- الملح الخشن والفلفل الأسود المطحون الطازج
- 1 ملعقة كبيرة. (6-8 سيقان) بصل أخضر مقطع
- 1/4 الفن. جوليان أوراق الريحان الطازج (طفيفة رام)
- عصير 1/2 ليمون
وصفات مع مكونات مماثلة: الكسكس والتونة والليمون ، نبات الكبر ، الزيتون ، الفلفل الحلو ، الثوم ، البصل الأخضر ، الريحان
إعداد الوصفة:
- في قدر متوسط الحجم ، ي غلى 4 ملاعق كبيرة. المياه. أضف الكسكس وقلل الحرارة إلى درجة منخفضة جد ا. غطاء ويطهى لمدة 12-15 دقيقة. ليونة. (أزل المقلاة من النار فيها في منتصف الطبخ – يقول إينا). استنزاف باستخدام مصفاة.
- بينما ينضج الكسكس ، في وعاء كبير تخلط التونة ، تلذذ ليمون ، عصير ليمون ، زيت زيتون ، نبات كبر ، زيتون ، أحمر فلفل ، ثوم ، 1 ملعقة كبيرة. ل. الملح و 1.5 ملعقة شاي فلفل أسود وضعت في هذا الخليط هو الكسكس الساخن وتخلط جيدا. غطاء واعطاء الوقوف لمدة 10-15 دقيقة ، مع التحريك في بعض الأحيان. مزيج قبل التقديم مع البصل والريحان وعصير 1/2 ليمون وآخر ملعقة صغيرة. الملح. محاولة للحصول على ما يكفي من البهارات وخدمة السلطة الدافئة أو درجة حرارة الغرفة.
