سلطة البحر الجاف القرنبيط الملفوف
يمكنك طهي سلطة الأعشاب البحرية المختلفة طرق. فقط كيف لطهي الأعشاب البحرية – الجافة ، والتي أصبحت الآن شعبية لاتباع نظام غذائي صحي المنتج؟ نحن نقدم وصفة لتحويلها إلى “رطبة” وصفة سلطة حار مع البروكلي.
سلطة الأعشاب البحرية الجافة
يمكنك شراء الطحالب الصحية في أي سوق يوجد به قسم “كل شيء عن السوشي” ، في السوق ، في المتاجر الآسيوية ، في الصيدليات أو المخازن على الانترنت. للسلطة ، هو أكثر ملاءمة لاستخدام لا ورقة (كما لفات) ، و “القش”. لا تتفاجأ بوجودك عشب البحر في عداد الصيدلية. هو أصح يعني.
لجعل الأعشاب البحرية الجافة لذيذة ، أنت سوف تحتاج
- Laminaria – تحديد المبلغ من المقلاة التي سوف تطبخ الأعشاب البحرية. إذا كانت السعة 2 لتر ، ضعيه بشكل متساوٍ قش نصف من عشب البحر.
- الخل النبيذ حسب الذوق.
- التوابل: الفلفل الحار (أو الفلفل الحار) ، البهارات ، إكليل الجبل ، زعتر ، طرخون ، لافروشكا. لا يجوز لك استخدام كل هذا. القائمة. ركز على إدمانك.
- السكر والملح – كما هو الحال بالنسبة للطبخ العادي ماء مالح.
كما ينمو عشب البحر ، سوف تنجح الكثير من الأعشاب البحرية. هذا مريح. ضع الطحالب في الثلاجة ، واستخدامها لصنع سلطات مختلفة و المضافات في الأطباق.
يمكنك جعل عشب البحر الجاف مثل هذا:
شطف الطحالب جيدا. رائحة البحر ، الرمال – لم تتغير الأقمار الصناعية. نترك رائحة البحر ، نغسل الرمال. سابقا يمكنك نقع لمدة 10 دقائق.
يُسكب عشب البحر بالماء النظيف ويُغلى المزيج. في الماء إضافة التوابل والملح والخل والنبيذ والفلفل والسكر. أفضل لو لن تكون الطحالب ناعمة جدًا. خاصة إذا كنت تخطط تخزينها “في الاحتياطي”. 10 أو 20 دقيقة – حدد بواسطة لتذوق.
بمجرد تبريد الأعشاب البحرية ، ضع جانب السلطة مع القرنبيط ، ووضع الباقي في وعاء منتظم.
لإعداد سلطة الأعشاب البحرية مع القرنبيط لك سوف تحتاج:
- القرنبيط – 4-5 النورات
- اللفت البحر – حوالي 100 جرام.
- عصير الليمون (للبروكلي) – 1 جهاز كمبيوتر.
- خل النبيذ – 30 مل.
السلطة مستعدة بسرعة ، اتضح أنها لذيذة! وجبة خفيفة مثالية على الأقل لجدول العطلات ، على الأقل لكل يوم.
أفكار لذيذة
في اليابان ، هناك أكثر من 200 وصفة بها استخدام عشب البحر. في روسيا ، أصبحت الطحالب أيضًا شديدة شعبية. علاوة على ذلك ، ليس فقط في الأطباق الشرقية. استخدام محضرة ، أعيد تشكيلها من اللفت الجاف ، مفيد في يخنة الخضار ، وجعلها بمثابة توابل ، الحساء مع الخضروات. لذيذ جعل سلطة الأخطبوط الشباب أو سلطة الفطر مع الملفوف.
