المكونات الرئيسية لهذه السلطة الشعبية من ميليسا دي العربية ، والتي ستكون جاهزة في 25 دقيقة فقط ، هي القرنبيط و القرنبيط. يتم استخدامها الخام ، حتى تطبخ это блюдо не составит труда. 
Time: 25 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1/4 بصل أحمر مفروم
- 2 شريحة من لحم الخنزير المقدد ، مقطعة إلى قطع صغيرة ، مقلي حتى هش
- 1/2 رأس (حوالي 1.5 ملعقة كبيرة). بروكلي ، مقسم إلى النورات الصغيرة
- 1/2 (حوالي 1.5 ملعقة كبيرة) من رأس صغير من القرنبيط ، مقسمة إلى النورات الصغيرة
- 2 ملعقة كبيرة. ل. سكر
- 1 ملعقة كبيرة. ل. الخل النبيذ الاحمر
- 1 ملعقة صغيرة ديجون الخردل
- 2 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية
- 1/4 الفن. مايونيز
- 1/2 ملعقة صغيرة توابل المأكولات البحرية مثل أولد باي (الخليج القديم)
- الملح الخشن والفلفل الأسود المطحون الطازج
وصفات مع مكونات مماثلة: البصل الأحمر ، لحم الخنزير المقدد ، والملفوف القرنبيط ، القرنبيط ، الخل النبيذ ، ديجون الخردل ، مايونيز ، توابل للأسماك
إعداد الوصفة:
- نضع البصل في ماء جليدي لمدة 10 دقائق لتليين السخونة الذوق ، ثم يجف.
- في وعاء كبير للسلطة ، أضيفي لحم الخنزير المقدد ، والقرنبيط ، والقرنبيط البصل. في وعاء صغير ، ي مزج السكر والخل مع خردل ديجون. تدريجيا ، خفقت ، إضافة النفط لتشكيل مستحلب. اخلطي المايونيز وتوابل المأكولات البحرية. الملح و الفلفل. صب ضمادة على الخضار وتخلط.
