سلطة مع البنجر المخبوزة وشارد – وصفة مفصلة приготовления. 
Photo of the dish:بوبي لين الوقت: 1 ساعة. 10 دقائق الصعوبة: الوجبات الخفيفة السهلة: 6 – 8
وصفة:
تقليم 6 الدرنات البنجر المتوسطة. ترك قمم الخضراء. فرك البنجر مع زيت الزيتون. نضيف الملح والفلفل. لف كل ضعيه في ورقة و أخبزه على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج ، 1 – 1.5 ساعة ؛ الثلاجة. قشر وشريحة الأوتاد. إعداد شارد (قمم البنجر) في الماء المغلي ، 3 دقائق ؛ استنزاف ، والضغط المياه الزائدة وختم. مزيج البنجر والقمم مع 1/2 ملعقة كبيرة. بصل أحمر مقطع ، ربع ملعقة كبيرة. الثوم المعمر المفروم ، 5 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون و 3 ملاعق كبيرة. ل. الخل النبيذ الاحمر. الموسم سلطة مع الملح والفلفل. وصفات مع مكونات مماثلة: البنجر ، شارد ، بصل أحمر ، ثوم ، خل نبيذ
