مزيج غريب من لحم الخنزير المقدد المقلي والخوخ الحلو المشوي على انه يعطي طعم ممتاز متعدد الأوجه للسلطة. نخب لحم الخنزير المقدد و دهنها بقطع من الخوخ المشوية أيض ا أو شواء عموم. من لحم الخنزير المقدد المتبقي من الدهون المذابة اتضح ، مع خلع الملابس السلطة ، إذا مخففة بالخل ، العسل والخردل. صب خلع الملابس على أوراق غض من اللفت ، وأعلى مع الخوخ المقلي والطماطم ولحم الخنزير المقدد. يرش كل شيء البقان متموج.
مؤلف الوصفة – عائشة كاري – الممثلة الكندية الأمريكية ، الطاهي الشهير ، مؤلف الطهي كتب وشخصية تلفزيونية
Time: 30 мин.الصعوبة: سهلة الوجبات: 4-6 – الوصفات تستخدم عبوات حجمية. الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 6 شرائح سميكة من لحم الخنزير المقدد من بريسكيت ، مقطعة إلى شرائح (2.5 × 0.5 سم)
- الزيت النباتي المشوي
- 4 خوخ قوي ، مقطعة إلى 6 أجزاء
- 1 ملعقة صغيرة عسل
- 2 ملعقة صغيرة ديجون الخردل
- 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير التفاح والخل
- حفنة من اللفت اللفت ، وقطع السيقان ، ويترك رقيقة ختم
- 1 ملعقة كبيرة. قطع الطماطم العنب في النصف
- 0.5 ملعقة كبيرة. نخب البقان
وصفات بمكونات مماثلة: لحم الخنزير المقدد ، لحم الخنزير ، الخوخ ، العسل ، الخردل ديجون ، خل التفاح ، الكرنب الطماطم العنب والبقان
إعداد الوصفة:
- ضعي لحم الخنزير المقدد في مقلاة باردة وحرارة المعتدل النار. يقلى مع التحريك ، حتى تذوب الدهون ويصبح لحم الخنزير المقدد متموج ، من 10 إلى 12 دقيقة. باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة ، ضع لحم الخنزير المقدد صفيحة مغطاة بالفوط الورقية. ترك الدهون في في المقلاة. يجب أن تبقى أكثر قليلا من 4 ملاعق كبيرة. ل.
- وفي الوقت نفسه ، الشحوم طفيفة مع الزيت النباتي والحرارة جرا عموم معتدل شواء الحرارة. الخوخ الشحوم قليلا كمية الدهون المتبقية من لحم الخنزير المقدد والملح والفلفل. يقلى لمدة 1-2 دقائق على كل جانب حتى نكهة و علامات مميزة من الشواية. وضعت على لوحة.
- في وعاء صغير ، اخلطي العسل والخردل والخل معا . ببطء مزيج الدهون الدافئة من لحم الخنزير المقدد. الملح والفلفل فوق لتذوق.
- ضعي الملفوف في وعاء كبير ورشيه بخلع الملابس. إثارة. حاول على الملح. إذا لزم الأمر ، الملح و الفلفل حسب الرغبة. ضع الملفوف على طبق التقديم ، وضع الطماطم والخوخ ولحم الخنزير المقدد والبقان على القمة.
