Funchozoy هو عنصر معروف جدا في المطبخ آسيا. يبدو مثل الشعرية شفافة ، والتي يتم إنتاجها من قبل المحلية سكان النشا الفول. يتكون من Funchose أيضا غيرها من المنتجات ، ولكن في كثير من الأحيان أقل من ذلك بكثير. وتشمل هذه yams ، نشا الكسافا ، كان وحتى البطاطا.
يخطئ السكان الروس عندما يقولون أن funchoza هو الشعرية الأرز. هذا خطأ تماما! نقطة مثيرة للاهتمام هو أنه عندما يصبح طعم الفانكوسا شفافًا ويشبهه نوع من الألياف الزجاجية. إذا كنت تطبخ شعيرية الأرز ، فهي متشابهة معكرونة بسيطة ، بيضاء فقط. Funchoza مرنة جدا ، لذلك ، غالبا ما يستخدم في إعداد متنوعة جدا سلطات لذيذة. هذه السلطات لا تشمل فقط الخضروات ، ولكن أيضا جميع أنواع المأكولات البحرية واللحوم وحتى الفطر. هذه السلطات من المعتاد أن تقدم ليس فقط الإضافات الخفيفة إلى الرئيسية الأطباق ، ولكن أيضا كطبق مستقل. انظر أي الجمع بين الأطباق سلطة وصفة funchose مع صورة يمكنك في الانترنت.
ولكن كن الأمر كذلك ، فإن funchoza لا يمتلك عمليا الأذواق ، لذلك يمكن دمجه مع أي شيء. لها يمكن تقديمه على الطاولة ، سواء الساخنة والباردة. وجود أي توابل أو صلصات سيعطي الطبق فقط طعم حاد. عادة ، لا يقوم الطهاة بملح فنكوز أثناء الطهي. هذا النوع من المعكرونة لديه كمية كبيرة من المفيد العناصر النزرة: السيلينيوم والحديد والنحاس والأهم من ذلك بالنسبة للعظام – الفوسفور. يوصف Funchoza في بعض الأحيان من قبل الأطباء للأشخاص الذين لديهم اضطرابات في الجهاز العصبي ، وكذلك يقلل من المستوى تماما نسبة السكر في الدم. على الرغم من أن فطيرة الشعيرية سريعة التحضير ، إلا أن ذلك ممكن الحفاظ تماما على الشعور بالامتلاء. سلطة الأكثر شعبية من funchoses هو سلطة صينية ، والتي تشمل الطازجة الخضروات.
من أجل إعداد مثل هذه السلطة ، تحتاج للحصول على:
– قطعتان من الفليفلة الحلوة ؛
– قطعتان من الطماطم
– 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من صلصة الصويا.
– 250 غرام من الفانكوز ؛
– 1 ملعقة طعام من زيت السمسم ؛
– 3 قطع من الخيار الطازج ؛
– الفلفل الأسود المطحون.
طريقة الطبخ
لذلك ، بمجرد الحصول على جميع المكونات ، يمكنك المتابعة الطبخ. صب funchoza في المقلاة وسكبها ساخنة المياه. غطي المقلاة واتركها لمدة خمس دقائق. الآن يمكنك صرف الماء وإرسال الشعرية إلى اللوحة. ثم يمكن أن يكون مقطعة إلى شرائح. المقبل ، يتم غسل جميع الخضروات بالماء العادي و مقطعة إلى شرائح. يتم إرسال جميع المكونات في حاوية واحدة ، تختلط. الآن الطبق جاهز تقريبًا وتحتاج فقط إلى تعبئته زيت السمسم وصلصة الصويا ويرش الفلفل. سلطة يمكن البدء في تناول الطعام على الفور.
