سلطة البنجر المقلي مع الجوز في طلاء زجاجي مع جبن الماعز – وصفة مفصلة للطهي – شارك مع الأصدقاء: 
الوقت: 1 ساعة. 35 دقيقة الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 4 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
البنجر المحمص
- 6 جذر البنجر من البنجر الأحمر
- 6 جذر الشمندر
- 2 ملعقة كبيرة. ل. ملح
- 2 ملعقة كبيرة. ل. فلفل أسود أو حسب الرغبة
- 3 ملاعق كبيرة. ل. خل
- 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون
الجوز المزجج
- 2 ملعقة كبيرة. ماء
- 2 ملعقة كبيرة. سكر
- 1.5 ملعقة كبيرة. خشب الجوز
- 2 الكراث ، مكعبات
- 3 ملاعق كبيرة. ل. زعتر مفروم
- 2 ملعقة كبيرة. ل. شيري الخل
- 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
- 120 غرام جبن الماعز
وصفات مع مكونات مماثلة: البنجر ، الكراث ، الجوز ، جبن الماعز والخل شيري والزعتر
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 220 درجة مئوية. أضف إلى طبق الخبز البنجر مع الملح والفلفل ، 3 ملاعق كبيرة. ل. الخل و 3 ملاعق كبيرة. ل. زيتون النفط. يغطى بورق ويخبز لمدة 1 ساعة.
- أخرج البنجر من الفرن واتركيه يبرد قليلاً. استخدام بعض المناشف الورقية والقفازات المطاطية ، قشر البنجر من قشر ، البنجر الأصفر والأحمر بشكل منفصل. مكعبات البنجر الأحمر على لوح التقطيع مع ورقة شهادة جامعية. توضع في وعاء وتوضع جانباً. كرر مع البنجر الأصفر ووضع لها في وعاء منفصل.
- خفض درجة حرارة الفرن إلى 150 درجة مئوية في مقلاة متوسطة حجم يغلي الماء والسكر والجوز على نار متوسطة. يُصفّى ويوضع الجوز على ورقة الخبز شهادة جامعية. يُخبز في الفرن لمدة 12 إلى 15 دقيقة. أخرج من الفرن و هيا تبرد.
- تقسيم الكراث والزعتر بين الأحمر والأصفر الشمندر: قم بتتبيل كل من الشمندر بالخل وزيت الزيتون والملح الفلفل. ضع البنجر على طبق تقديم كبير. تزيين انهارت جبن الماعز والجوز ملبس.
