بورش محلية الصنع: وصفة الفيديو

5

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 2 ساعة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 31kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  2 ساعة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  31kcal

• تصنيف

• وصفة

يتم طهي المرق من اللحم البقري حتى العظم. وصفة الطبخ المنزلية وعاء كبير من البرش اللذيذ لعشاء عائلي.

لنبدأ!

المكونات

0/11 المكونات

• لحم البقر على العظام 300-400g
• 4 قطع البطاطس
• 1 الجزرة
• القوس 1PC
• البنجر 1pc
• معجون الطماطم
• خضرة
• ملح
• فلفل
• ينمو الزيت 1 ملعقة كبيرة
• الملفوف – 1/2 رأس الملفوف

2 ч2 ч 31

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. تحتاج إلى طهي المرق. من الأفضل تناول اللحم على العظام. في هذا حالة لحوم البقر.
2. بمجرد طهي اللحم (سيستغرق 1-1-5 ساعات) اسحبه للخارج ومقطّع إلى قطع مجزأة.
3. نحن نستعد الخضروات (نظيفة).
4. يقطع البصل ناعما.
5. ثلاث جزر وبنجر على مبشرة.
6. نقطع البطاطس إلى قسمين.
7. نرسل البطاطس حتى تغلي في مرق الغليان.
8. يُضاف اللحم المفروم إلى المرق مع البطاطس.
9. نحن نفعل القلي بينما يتم طهي البطاطس.
10. يقلى البصل والجزر والبنجر في الزيت النباتي 5 دقيقة.
11. املأ بالماء (1 كوب). يخنة حتى تنضج الخضار.
12. الخضروات جاهزة. يُضاف معجون الطماطم ويُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أخرى. اطفئ
13. عندما تغلي البطاطس ، اسحبها للخارج ، واعجنها قليلاً العودة إلى المرق.
14. أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
15. نرسل الملفوف والقلي إلى المرق. طبخ تحت غطاء دقيقة 15-20 حتى الملفوف جاهز.
16. أضف الخضر.

شهية طيبة!

كلمات البحث:

• البرش حساء خضر روسي
• حار
• أولا
• حساء
• حساء الملفوف