جليد الدجاج

10

• 2

• وقت الطبخ

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 4 ساعات
    • 0.0.2 طبق بسيط
    • 0.0.3 68kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  4 ساعات

• صعوبة وصفة
  

  طبق بسيط

• قيمة الطاقة
  

  68kcal

• تصنيف

• وصفة

نوصي بطبخ حساء لذيذ من الدجاج طاولة احتفالية لعشاق أطباق الدواجن.

لنبدأ!

المكونات

0/12 المكونات

• ذبيحة الدجاج 1 ½ كجم
• ماء 3 لتر
• 4 بيضات
• الجزر 2 جهاز كمبيوتر شخصى. (1 لكل زخرفة)
• الملح حسب الرغبة
• الثوم 2 فصوص
• ورقة الغار 2 قطعة.
• البهارات 4 قطع.
• الجيلاتين 60 جم
• البازلاء الخضراء المعلبة حسب الرغبة
• الخضر لتذوق
• مايونيز 1 1/2 ملعقة كبيرة. ل.

4 ч4 ч 68

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. طبخ اللحم للشواء. يتم استنزاف المرق الأول. طبخ مع الجزر والبصل والفلفل والغار والملح ونصف ساعة. قبل ذلك بقليل ينتهي رمي الثوم المفروم.
2. تفكيك اللحوم من العظام.
3. نحن نولد الجيلاتين حسب التعليمات. إضافة إلى مرق ، مرشح مرق.
4. قطع البيض المسلوق ، وضع في شكل ، بجانب البازلاء ، الجزر ، صب مرق قليلا بحيث يغطي فقط القاع ، بارد في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
5. نحن نستعد طبقة المايونيز الأبيض: في مغارف حساء من المرق مع يُخفّف المايونيز بالجيلاتين ، يُمزج جيداً.
6. صب في شكل طبقة المايونيز ، أيضا 15 دقيقة بارد.
7. على طبقة المايونيز ، التي تشكل الأساس للحوم ، ضعي قطع اللحم ، املأ برفق بمرق شفاف هلام ، وإرسالها إلى الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
8. الطبقة الأخيرة – مرق مع هلام ، وإزالة على الأقل في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات.
9. قبل التقديم ، اخفض القالب في ماء ساخن ، الوجه بلطف على طبق احتفالي.

كلمات البحث:

• سنة جديدة