Dzykka: وصفة الفيديو

0

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 40 دقيقة
    • 0.0.2 صحن معقد
    • 0.0.3 354kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  40 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  صحن معقد

• قيمة الطاقة
  

  354kcal

• تصنيف

• وصفة

طبق أوسيتيا الوطني مصنوع من الجبن. على غير العادة، لكن لذيذ.

لنبدأ!

المكونات

0/3 المكونات

• جبن أوسيتيا طازج للغاية 1 كجم (يمكنك تناول 1 كجم القشدة الحامضة و 400 غرام من الجبن)
• الدقيق حوالي 100-150 غرام
• ملح حسب الرغبة

40 мин40 мин 354

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. تحتاج أولاً إلى تمرير الجبن من خلال مفرمة اللحم أو الهريس اليدين (إذا طبخ مع القشدة الحامضة ، ثم تضاف إلى هذا الخليط القشدة الحامضة وتخلط كل شيء جيدا).
2. بعد ذلك ، أضف الملح حسب الرغبة وصب الكتلة في الحديد الزهر (من المستحسن استخدام الحديد الزهر ، في أطباق أخرى قد عصيدة لحرق).
3. بعد ذلك ، ضع الحديد الزهر على النار وأعطي كتلتنا تمامًا تذوب ، مع التحريك باستمرار (سوف يستغرق 15-20 دقيقة).
4. بمجرد أن تبدأ الكتلة في الغليان وتصبح صفراء ، فأنت بحاجة إلى ذلك قلل من الحرارة وأضف الدقيق ، مع التحريك بسرعة باستخدام خشبي ملعقة أو ملعقة.
5. يجب إضافة الدقيق حتى تتوقف الكتلة عن التمسك إصبع. ثم تحتاج إلى تحريك العصيدة بسرعة كبيرة ، حتى ذلك سوف يطلق زيت وفير ولن يتخلف عن الجدران.
6. من الأفضل خدمتها في حرارة الحرارة. شهية طيبة !!!

كلمات البحث:

• فطور
• عصيدة