الجوزة محشوة جبن الماعز والفطر اليقطين

في هذه الوصفة ، يخبز اليقطين مع الفطر ، الفلفل وجبن الماعز الرجل فيير قبل يخبز اليقطين في الفرن ل بضع دقائق ، ثم يحشوها بملء ممتلئ حار ، الذي ، على الرغم من سهولة التحضير ، هو جدا الأصلي. كأساس ، وقال انه يستخدم مزيج من البطريق cremins ، الملفوف الطازج والفلفل متعدد الألوان ، بالإضافة إلى بضع قرنفل من الثوم لتذوق رائع. اتبع الوصفة وقبل الخبز ، يرش الحشوة مع جبن الماعز والمقلية بذور اليقطين. فتات من الجبن حار سوف تضيف إلى الطبق المطلوب سطوع الذوق ، وسيتم العثور على بذور اليقطين في محشوة على شكل قطع مالحة مقرمشة. الوقت: 1 ساعة. 10 دقائق الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 4 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

قرع الجوزة:

• 2 القرع الجوزة
• 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
• 1.5 ملعقة صغيرة ملح خشن
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

الحشوة:

• 2 ملعقة كبيرة. الملفوف (قم بإزالة القصبة قبل التقطيع)
• 1 مقشرة ومقطعة إلى شرائح سماكة 0.5 سم. الفلفل الأحمر
• 1 مقشرة ومقطعة إلى شرائح سماكة 0.5 سم. الفلفل الأصفر
• 2 ملعقة كبيرة. ل. (30 غرام) زبدة
• 1 ملعقة كبيرة. مقطعة إلى حلقات 0.5 سم بصل
• ملح وفلفل أسود مطحون
• 2 ملعقة كبيرة. فطر مقشر ومفروم Kremin
• 2 فص ثوم مفروم
• 110 غرام انهارت جبن الماعز
• 2 ملعقة كبيرة. ل. البقدونس الطازج المفروم للزينة اختياري)

وصفات مع مكونات مماثلة: القرع الجوزة ، والملفوف فلفل أبيض ، فلفل حلو ، فطر كريميني ، جبنة الماعز ، بصل البصل والثوم والبقدونس

إعداد الوصفة:

1. بالنسبة لليقطين: سخن الفرن إلى 190 درجة مئوية. قطع الجزء العلوي والجزء السفلي من اليقطين. قصه في نصف أفقي ل وقفت نصفي ثابت بفضل الأجزاء قطع. نظيف منتصف اليقطين. افصل البذور عن اللب وشطفها. هجرة بذور عباد الشمس على منشفة ورقية ورقة الخبز ، صب زيت الزيتون ويرش مع ملعقة صغيرة من الملح و الفلفل. ضع البذور على ورقة خبز منفصلة أو رقائق معدنية. يخبز اليقطين لمدة 30 دقيقة. اخبز البذور خلال ذلك في نفس الوقت ، فحصها وخلطها بعد 10 دقائق ، ثم مرة أخرى بعد 20 دقيقة اعتمادا على حجم البذور ، يمكن أن يكون جاهزة في 20 دقيقة. أو بعد 30 دقيقة يرش لهم مع ما تبقى مع الملح.
2. لملء: ضع مقلاة كبيرة على قوية النار ووضع الزبدة في ذلك. عندما يذوب ، أضف الملفوف والبصل والفلفل ، مع رش الملح والفلفل بعناية إثارة. دع الملفوف يستقر لمدة 5 دقائق. يُضاف الفطر ويُطهى المزيج لمدة 3-4 دقائق. ضعي الثوم واخلطيهما. يطهى لمدة 2-4 دقائق ، ثم يضاف الملح والفلفل. التجمع: سخن الشواء في الفرن إلى درجة حرارة منخفضة. املأ نصفي القرع المخبوز بالملء. رش انهارت جبن الماعز ثم اليقطين المقلية بذور عباد الشمس. أخبز تحت الشواية حتى يسخن الجبن. رش بعض البقدونس الإيطالي (إذا تم استخدامه) و خدمة.