1
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق متوسط
- قيمة الطاقة
307kcal
- تصنيف
-
وصفة
اليوم أعدت لك وصفة بسكويت الفانيلا. من هو هل هو جيد هذا ليس خيار طبخ كلاسيكي ، ولكن بسكويت به مضيفا مسحوق الخبز والزبدة. وبسبب هذا التاريخ ، هذه البسكويت تقريبا لا تنهار ، ويضمن ذلك سوف يرتفع! وفي الوقت نفسه ليست جافة وكثيفة ، لذيذ جدا.
لنبدأ!
المكونات
0/7 المكونات
؟ 307
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- افصل الصفار عن البروتينات. من المهم أن لا يدخل البروتين قطرة واحدة من صفار البيض.
- بالنسبة للبسكويت ، هذا هو المفتاح. إذا لم تكن جدا افعل ذلك بثقة ، ثم افصل البروتين في وعاء منفصل إذا كان يعمل بشكل جيد ، ثم خلط هذه البروتينات. وإذا ضربت قطرة من صفار البيض ، ثم أرسل هذا البروتين إلى صفار البيض. مثل هذا سر.
- سوط البروتينات النظيفة تماما إلى أكثر الرغوة الرائعة بقرصة الملح ونصف السكر.
- ثم تغلب على صفار السكر المتبقية وسكر الفانيليا إلى حالة سميكة بيضاء.
- أضف الزبدة المذابة إلى الأمحاح. إثارة.
- لم يعد هناك حاجة للخلاط. كتلة البروتين مختلطة مع صفار مع باستخدام الكتف.
- نخل الدقيق مع مسحوق الخبز ويخلط العجين مع ملعقة.
- إذا كنت تستخدم خلاط في هذه المرحلة ، فسوف تسقط البروتينات و لن تكون البسكويت رائعة ، على الرغم من أنها تحتوي على مسحوق الخبز.
- يُخبز البسكويت في قالب بقطر 24 سم على 180 درجة تقريبًا 40 دقيقة. ولكن تأكد من إلقاء نظرة على الدولة.
- بعد الفرن تحتاج لتبرد تماما. بعد ذلك ، لفه جيدًا تتشبث فيلم وثلاجة بين عشية وضحاها.
- أفعل هذا حتى لا يتطلب البسكويت التشريب.
- قطع هذا البسكويت طويل القامة إلى 3 الكعك التالي للغاية قبل يوم من تجميع الكعكة.
كلمات البحث:
- كعكة الاسفنج
- الكعكات
- كعكة
- كعكة