أسياخ لحم الخنزير وطبق جانبي من الأرز مع بذور السمسم – وصفة مفصلة القيمة الغذائية للحصبة الواحدة: (4 كلي) السعرات الحرارية 568 ، إجمالي الدهون 22 غرام ، الدهون المشبعة ز. ، البروتينات 35 ز. ، الكربوهيدرات 57 ز. ، fibre g.، الكولسترول mg.، mg mg.، سكر g. شارك مع друзьями: Time: 35دقيقة. الصعوبة: الأجزاء السهلة: 4 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 700 غرام شرائح 4 سم لحم خنزير (خالية من الدهون)
- 1 و 1/4 الفن. أرز بسمتي أو ياسمين
- 2 عناقيد من الهليون
- 1 ملعقة صغيرة زيت من بذور السمسم المقلي
- 1.5 ملعقة كبيرة. ل. بذور السمسم
- الملح والفلفل المطحون
- 1 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية
- 1/4 الفن. صلصة بونزو
- شرائح الليمون للزينة
وصفات بمكونات مماثلة: لحم الخنزير ، أرز بسمتي ، أرز الياسمين ، الهليون وعصير الليمون وصلصة الصويا والليمون
إعداد الوصفة:
- في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة الحرارة ، سخن زيت السمسم. ضعي بذور السمسم وقلبيها مع التحريك ، حتى تصبح ذهبية ، حوالي دقيقة. يضاف الأرز ، ثم يصب 1 3/4 الفن. الماء ، ويغلي ويطهى حتى أكثر الماء لا يتبخر ، حوالي 8 دقائق غطي المقلاة بغطاء قلل الحرارة إلى درجة قليلة ثم انضج حتى تصبح طرية ، وحوالي 12 أخرى دقيقة. ترفع عن النار وتترك للخدمة.
- في هذا الوقت ، سخن الشواية في الفرن. لحم الخنزير سلسلة لمدة 4 أسياخ معدنية طويلة ، وترك مساحة بين القطع ، ملح وفلفل. ضعي الهليون على ورقة الخبز واخلطيها الزيت النباتي وصلصة بونزو. حرك الهليون إلى الجانب و ضعي لحم الخنزير وشواء لحم الخنزير والهليون وقلبهما بمفردهما أو مرتين حتى يصبح لون لحم الخنزير محمر ا ومقلي ا ، ولكن على لن تظهر البقع المحروقة على الهليون ، من 8 إلى 10 دقائق. وضعت على لوحات وصب لحم الخنزير مع عصير تفرز. يقدم مع أرز السمسم وشرائح الليمون. صلصة بونزو – التوابل اليابانية الحارة. إذا لم تتمكن من العثور عليه ، فاخذ صلصة الصويا منخفضة. الملح وعصير الليمون قليلا.