0
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق متوسط
- قيمة الطاقة
112kcal
- تصنيف
-
وصفة
مشمش الموسم ليست كبيرة جدا لذلك نحن نحاول أن أكل هذا الفاكهة في جميع الأشكال والمشتراة في بروك. بالطبع أكلتم جميعا المشمش في الفطائر والفطائر ، كومبوت ، مربى ، كعك ، وما إلى ذلك ، ولكن هل جربتهم مع اللحم؟ لذلك يستحق محاولة طهيها. طبق لذيذ ، غير عادية ، الأصلي وكبيرة. مشمش اعط اللحم طعمًا لطيفًا وخفيفًا ، فاكحًا لتظليل الطبق الملاحظات الحلو والحامض. المشمش لهذا الطبق من الأفضل أن تنضج والحلو ، واستخدام الثابت والحامض للكعك والمربيات. بالإضافة إلى المشمش ، فإن نوعية اللحم البقري ذات أهمية كبيرة ، لذلك ضع ذلك في الاعتبار.
لنبدأ!
المكونات
0/6 المكونات
112
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- قشر قطعة من اللحم البقري الطازج من الأفلام ، إن وجدت ومقطعة إلى قطع بحجم عود الثقاب مربع.
- ضعي قطع اللحم في مقلاة مدهون. زيت عباد الشمس ، ويقلى على نار عالية حتى الضوء المحمص ، استغرق الأمر أكثر من 5 دقائق بقليل. عندما في في حين أن قلي اللحم سيعطي العصير ، فلفله ، لكن لا يملحه سوف تحتاج الملح ليكون في عملية اخماد.
- بعد أن يكون اللحم البقري مقليًا ، ضعيه مؤقتًا وعاء.
- صب بعض زيت عباد الشمس في نفس المقلاة ووضعها ربع بصل ، تقلى حتى تصبح ذهبية وتضاف إليها له شرائح الجزر ، يقلى لمدة 5-7 دقائق.
- إلى الخضروات المقلية ، وضع اللحم المقلي.
- صب 250 مل في المقلاة. الماء الساخن والملح والغطاء يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 50 دقيقة.
وقت الطبخ
لحوم البقر يعتمد على جودته و “العمر”. لدي شاب اللحم البقري ، لذلك استغرق الأمر 50 دقيقة لخليط الطبق.
- المشمش ، كما قلت ، من الأفضل أن تنضج ، حلو وتعكر لتذوق ، العصير ، الذي يفصل العظام جيدا. في اللحوم يمكنك إضافة نصفين من المشمش أو إذا كانت ثمار كبيرة – قطع لهم إلى 4-6 أجزاء. بعد مرور وقت يخنة اللحم البقري ، ضع المشمش المفروم ويترك على نار خفيفة لمدة 7-10 دقائق ، ولكن ليس أكثر ، كما سوف الفواكه تتحول إلى عصيدة. يخنة لحم البقر الكامل مع المشمش جاهز للعمل أفضل طبق جانبي للحوم هو الأرز أو الشباب البطاطا. بون شهية وكن بصحة جيدة.
كلمات البحث:
- مشمش
- في المرتبة الثانية
- لحم بقر
- لحم البقر المشمش
- اللحم مع المشمش
- اللحوم مع الفاكهة
- لحم البقر الطري
- وصفة غير عادية
- الوصفة الأصلية
- يخنة لحم بقر