بالإضافة إلى مزيج نكهة مذهلة من الفراولة مع الجلد كريم ، هذه الكعك أيضا بتناغم الجمع بين طعم جوز الهند والشوكولاته. هذه المكونات اثنين تتداخل مع العجين الرمل. الكعك ، والتي يتم خبزها بعد ذلك ، تنقسم أفقياً في النصف وكيف تمتلئ السندويشات مع ملء الفراولة والعطاء كريم من كريمة مخفوقة مع كريما حامضة. كريم السوط فقط قبل التقديم ، والتمتع بها مهواة لطيف نسيج جنبا إلى جنب مع التوت العصير وذوبان هش Korzhom.Share مع الأصدقاء: الوقت: 1 ساعة. 30 دقيقة الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 6 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
Shortkeyki
- 1 ملعقة كبيرة. كريمة دهنية + اختيارية لشحم العجين
- 2 ملعقة كبيرة. ل. القشدة الحامضة
- 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 2.5 ملعقة كبيرة. دقيق ممتاز
- 1/4 الفن. حبيبات السكر
- 1 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق الخبز
- رشة من الملح
- 110 غرام 2 زبدة غير مملحة رؤية والمجمدة
- 1 ملعقة كبيرة. حبيبات الشوكولاته نصف حلو
- 1.5 ملعقة كبيرة. رقائق جوز الهند الحلوة
الطبقة
- 1 كجم الفراولة ، مقشرة ومفرومة
- 0.5 ملعقة كبيرة. السكر البني
- 1 ملعقة صغيرة استخراج الفانيليا
- 1 ملعقة كبيرة. كريم الدهون
- 0.5 ملعقة كبيرة. القشدة الحامضة
وصفات مع مكونات مماثلة: دقيق ممتاز ، كريم ، القشدة الحامضة وجوز الهند وشرائح الشوكولاتة (حبيبات) والشوكولاته نصف حلو ، سكر بني ، فراولة
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 190 درجة مئوية. تغطية ورقة الخبز الرق الورق.
- اخبز الكعك: اخلطي الكريما والقشدة الحامضة والفانيليا وعاء صغير ، تبرد حتى تصبح جاهزة استخدام. مزيج الدقيق والسكر الحبيبي في معالج الطعام ، مسحوق الخبز والملح. أضف الزبدة ؛ خفقت على الوضع النبضي حتى يشبه الخليط الحبوب الصغيرة. نقل إلى وعاء كبير وتخلط حبيبات الشوكولاته وملعقة كبيرة واحدة. رقائق جوز الهند. تحريك المزيج بلطف مع ملعقة و القشدة الحامضة لتوزيع المكونات بالتساوي.
- تقسم العجينة إلى 6 أجزاء وتوضع على استعداد ورقة الخبز. شكل أقراص بقطر 8 سم (حوالي 2.5 سم سم). تزييت مع كريم ويرش مع 0.5 ملاعق كبيرة المتبقية. رقائق جوز الهند. اخبز حتى تصبح الكعك بنية داكنة و لن يكون من الصعب لمسها ، حوالي 30 دقيقة. بارد على الخبز.
- في هذه الأثناء ، تحضير الحشوة: تخلط في وعاء الفراولة متوسطة الحجم ، 1/4 ملعقة كبيرة. السكر البني و الفانيليا.
- قبل التقديم مباشرة ، في وعاء كبير مع خلاط سرعة متوسطة تُخفق الكريما مع الكريما الحامضة و 1/4 ملاعق كبيرة متبقية. السكر البني حتى تتشكل القمم اللينة ، حوالي دقيقتين. يقسم الكعك أفقياً إلى نصفين ؛ وضع بين اثنين نصف فراولة وكريمة مخفوقة