لفائف فيلو مع اللحم المفروم

لملء هذه القوائم تستخدم حادة الايطالية الخام النقانق تركيا. أزل القذائف منها ، وسيكون لديك على الفور لحم مفروم مع جميع التوابل اللازمة. ديك رومي مفروم يمزج مع البصل المقلية البندق ، دسم جبنة كريمة وشيدر يتحول العصير ، الغنية و ملء لزج لا يزال يتعين لفه في صفائح من العجين filo و اخبز في الفرن. لفائف ذهبية و مقرمشة مثالي للإفطار أو لتناول وجبة خفيفة في المنزل قيمة التغذية لجزء واحد: (فقط 8 (في 2 أجهزة الكمبيوتر.)) السعرات الحرارية 220 ، إجمالي الدهون 10 غرام ، الدهون المشبعة ز ، البروتين 10 g. ، الكربوهيدرات 23 g. ، الألياف g. ، الكولسترول mg. ، mg mg. ، سكر г. Time: 55 мин. الصعوبة: الحصص لكل حاوية: 8 (2 لكل منهما). تستخدم الحاويات المقاسة في الوصفات. الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
• 170 غرام فطر ، مفروم فرما ناعما
• 1 بصلة ، مفرومة فرما ناعما
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 220 غرام سجق ديك رومي حار حار إزالة ، اللحم المفروم
• 60 غرام جبنة زبدة قليلة الدسم درجة حرارة الغرفة
• 0.5 ملعقة كبيرة. قليل الدسم المبشور شيدر
• 16 ورقة من عجينة فيلو (22 × 35 سم)

وصفات مع مكونات مماثلة: فطر الببق ، البصل ، كوباتي (نقانق للقلي) ، ديك رومي مفروم ، جبنة خثارة ، جبنة شيدر فيلو العجين

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 190 درجة مئوية. يرش صينية الخبز رش و ضع بجانبك.
2. في مقلاة كبيرة مع طلاء غير لاصقة على معتدل سخني زيت الزيتون على نار عالية. يضاف الفطر والبصل والملح. نخب ، مع التحريك في بعض الأحيان ، على نار متوسطة ، حتى خليط الفطر لن تصبح لينة جدا ، حوالي 8 دقائق. إزالة من الحرارة. ضجة ديك رومي مفروم ، جبنة كريم و شيدر
3. ضعي 1 ورقة من عجينة فيلو على سطح عمل قصير جانب لنفسك. (تغطية العجين المتبقي مع تتشبث فيلم ل لم تجف.) رش ورقة من العجين مع رذاذ الطبخ. ثم أضعافه في نصف ورش مرة أخرى. ضع 1 ملعقة كبيرة. ل. مع شريحة ملء في منتصف الطرف السفلي من العجين. طية في الجانب ، ثم نشمر من الأسفل ليغلق كليا حشو (يجب أن تتحول لفة). وضع التماس لفة على الخبز. كرر الشيء نفسه مع أوراق فيلو العجين المتبقية ، رذاذ الطهي وملء للحصول على ما مجموعه 16 لفات.
4. رش لفات مع الكثير من رذاذ الطبخ والخبز أثناء وجودهم لا تصبح ذهبية خفيفة ، حوالي 20 دقيقة.