صلصة خفيفة وصحية على أساس اللبن الزبادي و حليب قليل الدسم. ولجعل ذوقه أكثر إشراقا دون إضافة المايونيز ، تخلط في صلصة كراميل في زيت الزيتون والخل البلسمي. خدمة تراجع البصل واللبن مع الخضروات الطازجة منخفضة السعرات الحرارية المقبلات ، أو استخدمها كصلصة للحوم والدواجن. قيمة حصة واحدة: (إجمالي 6) سعرات حرارية 70 ، إجمالي الدهون 3 جم ، الدهون المشبعة ، البروتينات 4 غ ، الكربوهيدرات 7 غرام ، الألياف ، الكولسترول ملغ ، الصوديوم ملغ ، السكر ز. شارك مع الأصدقاء: 
الوقت: 1 ساعة. 5 دقائق الصعوبة: الوجبات سهلة: 6 الوصفات تستخدم حاويات حجمية: 1 الزجاج (ش.) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
- 1 ملعقة كبيرة. الكراث المفروم (حوالي 2 بصل كبير ؛ 150 ج.)
- 1 ملعقة صغيرة خل بلسمي
- 1 ملعقة كبيرة. الزبادي اليوناني مع نسبة الدهون 2 ٪
- 1/4 الفن. نسبة الدهون في الحليب من 1 ٪
- 1/4 الفن. الثوم المعمر المفروم
- شرائح الخضار ، المعجنات قليلة الملح أو رقائق بيتا للخدمة
وصفات مع مكونات مماثلة: الكراث والخل البلسمي ، الزبادي والحليب والثوم المعمر
إعداد الوصفة:
- سخني زيت الزيتون في مقلاة صغيرة على نار متوسطة. إضافة الكراث و 0.5 ملعقة شاي. الملح والقلي ، مع التحريك بشكل متكرر ، حتى لن تصبح شفافة وناعمة ، حوالي 5 دقائق. أضف ربع ملعقة كبيرة. الماء والخل البلسمي ، قلل الحرارة والقلي بشكل دوري التحريك حتى يصبح البصل محمر ومحفور ، 12-15 دقيقة.
- يُمزج الكراث في وعاء متوسط الحجم ، واللبن الزبادي ، والحليب ، الثوم المعمر ، 0.5 ملعقة شاي الملح و 1/4 ملعقة شاي فلفل أسود غطاء يغطى ويبرد لمدة 30 دقيقة قبل التقديم. عميق ايضا يمكن أن تترك في الثلاجة بين عشية وضحاها.
