سلطة مع الذرة والفطر وبذور السمسم

الذرة والفطر مقلي في سلطة قبل إضافته إلى السلطة. استجواب لبضع دقائق لتفتيح ظهر مذاقهم. يقلى الذرة مباشرة على الكيزان ، ثم قطع الحبوب. قبل التقديم ، يتم خلط هذه المكونات مع بندورة الكرز ، الفجل ، الهالبينو والكثير من الكزبرة خلع الملابس مع بذور السمسم التي هي جوزي تذوق تماما جنبا إلى جنب مع الفطر والخضروات الأخرى وملء блюдо глубоким многогранным вкусом. Time: 25 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 6 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 3 ملاعق كبيرة. ل. بذور السمسم
• 200 غرام فطر ، مقطعة إلى 4 أجزاء
• 2 ملعقة صغيرة زيت السمسم الظلام
• 3 آذان من الذرة مقشر
• 1/4 الفن. خل الأرز
• 1/3 الفن. زيت بذور العنب أو غيرها من الخضروات زيوت
• 1 مجموعة من الكزبرة المفرومة (حوالي 1 ملعقة كبيرة)
• 1 كراث صغير ، مفروم فرما ناعما
• 1.5 ملعقة كبيرة. قطع الطماطم الكرز في النصف
• 1 ملعقة كبيرة. الفجل المفروم رقيقة
• 1 قرنة من الهالابينات الحمراء ، مقشرة ورقيقة مقطع إلى شرائح

وصفات مع مكونات مماثلة: الذرة ، الفطر تشامبيجن ، طماطم كرزية ، فجل ، هالبينو ، خل أرز ، عنب النفط ، الكراث ، بذور السمسم

إعداد الوصفة:

1. في مقلاة جافة على نار متوسطة ، تقلى بذور السمسم حتى اللون الذهبي الفاتح ، حوالي 1 دقيقة. تصب على الفور وعاء بارد.
2. سخن الفرن في وضع الشواء. تخلط الفطر على ورقة الخبز مع زيت السمسم ويقلى في الفرن حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا 5 دقائق ي صف ى السائل الزائد ، وي رش الفطر بالملح والأسود الفلفل ويوضع جانبا لتبرد.
3. ضعي الذرة على ورقة الخبز. يقلى في الفرن استجواب ، انقلب بشكل دوري حتى يتم تفحمه قليلا ، 5-8 دقائق. ترك لتبرد.
4. تحضير صلصة السلطة. مزيج كبير وعاء من الخل ، 1/4 ملعقة شاي ملح قليل من الفلفل الأسود المطحون. حرك ببطء في الزيت النباتي لجعل متجانس التزود بالوقود. إضافة نصف الكزبرة ، الكراث و 2 ملعقة كبيرة. ل. المحمص بذور السمسم.
5. ضجة في الطماطم ، الفجل ، الهالابينو ، الفطر والكزبرة المتبقية. يرش مع 0.5 ملعقة شاي. الملح والأسود قليلا الأرض الفلفل.
6. قطع حبات الذرة من الأذنين ، ورشها في سلطة و المزيج بلطف. يرش مع ما تبقى من بذور السمسم.