يمكن تقديم هذا الطبق البسيط بجانب الحديقة في نهاية الأسبوع وتغطيته. الجدول في الهواء النقي. التكوين ، بالإضافة إلى المعكرونة نفسها ، ويشمل الخضروات الموسمية الصيف. يمكنك إضافة كل ما ينمو في الحديقة ، على سبيل المثال ، سيكون مزيج من البازلاء السكر لذيذ ، الفلفل الحلو والفجل والكثير من الأعشاب الطازجة (يمكنك عدة أنواع). قبل الإضافة إلى السلطة ، تغلي البازلاء لبضع دقائق ، وسرعان ما تقلى الفجل والفليفلة الحلوة زبدة الثوم. عصائرهم مع الزبدة والذوبان سوف تتحول البارميزان إلى صلصة المعكرونة الكريمية المذهلة. يُقدّم المعكرونة مع الريكوتا ، ويُخفق مع نكهة الليمون استمتع بعصائر الخضروات وطعم منعش. الأصدقاء: 
الوقت: 30 دقيقة الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 340 غرام معاجين الجوزيلي (حلزونات)
- 2 ملعقة كبيرة. البازلاء السكر في القرون ، المفروم والمفروم قطع 2 سم (حوالي 200 غرام)
- 6 ملاعق كبيرة. ل. زبدة غير مملحة
- 2 فص ثوم ، مفروم
- 6 فجل ، مفروم فرماً ناعماً (حوالي 1 ملعقة كبيرة)
- 1 حبة فليفلة صفراء صغيرة ، مقطعة إلى شرائح رفيعة
- 0.5 ملعقة كبيرة. جبنة البارميزان المبشورة (حوالي 30 جم)
- 2/3 الفن. أعشاب طازجة مقطعة (مثل البقدونس والريحان و / أو الثوم المعمر)
- 1 ملعقة كبيرة. الريكوتا
- 1 ملعقة صغيرة نكهة الليمون المبشور بدقة
وصفات مع مكونات مماثلة: دوامة fusilli المعكرونة والبازلاء السكر في القرون ، الفلفل الحلو ، جبنة البارميزان ، جبنة الريكوتا ، الفجل والثوم المعمر والريحان
إعداد الوصفة:
- في وعاء كبير ، احضري الماء المملح حتى يغلي. يُضاف المعكرونة ويطهى على النحو الموصى به التعبئة والتغليف ، مضيفا البازلاء 2 دقيقة قبل طهيها. منفصلة بشكل منفصل 0.5 ملعقة كبيرة. الماء من المعكرونة ، واستنزاف الباقي.
- وفي الوقت نفسه ، في مقلاة كبيرة على نار خفيفة تذوب 3 ملاعق كبيرة. ل. الزبدة. إضافة الثوم ، 0.5 ملعقة شاي. الملح والفلفل الأسود المطحون قليلاً ؛ يقلى حتى الثوم يلين ، حوالي 1 دقيقة. يضاف الفجل والجرس تقلى ، مع التحريك ، حتى تصبح طرية ، حوالي دقيقتين. أضف نصف يؤجل ماء المعكرونة ويطهى حتى الخضروات العطاء ، 2 دقيقة أخرى. الملح والفلفل حسب الرغبة.
- يُضاف المعكرونة والبازلاء إلى المقلاة مع الباقي 3 الفن. ل. الزبدة والبارميزان وتقريبا جميع الخضر ، وترك عدة ملاعق التقديم ؛ خلط ، وتوزيع كل شيء بالتساوي المكونات ، مضيفا ما يكفي من المياه المعكرونة المتبقية ، لجعل الصلصة أكثر سائلة. الملح والفلفل حسب الرغبة.
- تخلط في وعاء ريكوتا ، 1 ملعقة كبيرة. ل. المياه ، والليمون تلذذ و قليل من الملح. يُضاف الليمون الريكوتا إلى كل وجبة ويُرش الخضر المتبقية.
