فلفل و كوسة محشوة ديك رومي خبز مع صلصة مارينارا

هذا فاتح الشهية ، لذيذ جدا ، ويبدو مذهل في الصيف و سيكون مناسبا في أي احتفال أو حفلة. والاستعداد بسيط بشكل لا يصدق. نصف فلفل حلو و كوسة جرفت مع اللحم نشر حشو من اللحم المفروم مع جبنة مبهرة وتوابل ، مغطاة بصلصة طماطم مارينارا ويخبز في الفرن. لجعل فاتح الشهية تبدو أكثر إثارة للاهتمام ، خذ الفلفل بألوان مختلفة وكوسة كوسة مع الأخضر الفاتح قشر. الطبخ بسيط للغاية ، ونكهة المقبلات المتوسطية ليست كذلك لن يترك أحد غير مبال. ويمكن أيضا أن تكون بمثابة الطبق الرئيسي مع الطبق الجانبي. الوقت: 1 ساعة. الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 6 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 450 غرام ديك رومي مفروم ، ويفضل اللحم الداكن
• 2 كوسة ، قص النهايات ، قص كوسة في نصف بالطول و في نصف عبر
• 1 حبة فليفلة صغيرة من البرتقال ، مقطعة إلى نصفين المصنف
• 1 حبة فليفلة حمراء متوسطة الحجم ، مقطعة إلى نصفين المصنف
• 1 حبة فليفلة صفراء صغيرة ، مقطعة إلى نصفين المصنف
• 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
• 1 بصلة صغيرة ، مبشورة
• 1/4 الفن. البقدونس المفروم
• 1 بيضة كبيرة
• 3 ملاعق كبيرة. ل. عصير البندورة
• 3 فصوص من الثوم المفروم
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 ملعقة شاي الفلفل الأسود المطحون
• 1/3 الفن. الجبن المبشور بيكورينو رومانو
• 1/4 الفن. فتات الخبز
• 1.5 ملعقة كبيرة. صلصة مارينارا

وصفات بمكونات مماثلة: ديك رومي مفروم ، كوسة ، فلفل حلو ، جبنة بيكورينو رومانو ، صلصة مارينارا

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. رطب بخفة بزيت الزيتون. طبق خبز بقياس 22 × 32 × 5 سم.
2. يُمزج البصل والبقدونس والبيض والكاتشب مع الثوم في وعاء كبير. الملح والفلفل. ضجة في الجبن وفتات الخبز. ثم أضف اللحم المفروم والمزيج. غطاء والتبريد.
3. باستخدام ملعقة بطيخ أو ملعقة عادية ، بلطف كشط البذور واللحم الداخلي للخروج من الكوسة ، وترك الجدران سماكة 0.3 سم ، احرص على عدم ثقبها. تملأ نصفين من الكوسة والفلفل مع اللحم المفروم ، مع تقسيمها بالتساوي والقليل الشريحة. ضع الخضروات المحشوة في طبق الخبز. صب عرض أعلى من صلصة مارينارا.
4. يخبز دون تغطية حتى الخضروات طرية و تبدأ في القلي ، ولن يظهر مقياس الحرارة المدرج في الحشوة درجة الحرارة 74 درجة مئوية ، حوالي 45 دقيقة. ضعي الخضار المحشوة طبق التقديم وخدمة.